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Stumble Bee

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Das Stumble Bee ist ein hell bernsteinfarbenes Ale mit Honig aus Stokeley, dem Hof, auf dem die Brauerei steht. Der Duft ist blumig und fruchtig, der Körper voll und weich. Der Honig trägt seinen Teil zum Geschmack bei, darauf folgt ein hopfiger Nachklang, sodass sich das Bier zwischen herb und süß einpendelt. Mit 4,2 % gehört es zum Kernsortiment und ist als Cask Ale und flaschenvergoren zu haben.

Alk.
4.2%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Honignotenfruchtigblumig
Honignoten
fruchtig
blumig
hopfig
malzig
Aroma
The nose leads with delicate floral and fruity notes, underpinned by the sweetness of local honey.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Stumble Bee

◎ Aussehen

Stumble Bee presents a bright golden-amber hue characteristic of its style, with excellent clarity and a fine, persistent white head. The carbonation is lively, creating a steady stream of small bubbles that support good lacing on the glass as the beer is consumed.

golden-amberclearpersistent headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with delicate floral and fruity notes, underpinned by the sweetness of local honey. The aroma is gently expressive without overwhelming, offering a balanced interplay between the honey's character and subtle noble hop aromatics that suggest restraint and elegance.

blumighoneyed sweetnesssubtle fruitnoble hop notes

◐ Geschmack

The palate opens with a smooth, full-bodied character enhanced by the honey's malty sweetness, which carries through the mid-palate with a clean, rounded mouthfeel. A restrained hoppy bitterness emerges in the finish, creating an appealing tension between the beer's sweet foundation and its dry, bitter conclusion.

smooth bodyhoney-forwardgentle bitternessbalanced

◑ Abgang

The finish is crisp and moderately dry, with the hoppy aftertaste lingering pleasantly without dominating. The beer settles with a well-integrated bitterness that complements rather than overwhelms the honeyed malt base.

dry finishhoppy aftertastemoderate length
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
79
Aussehen
81
Abgang
76
Serviertemperatur 7–10°C

Bei 7–10°C servieren. Leicht und erfrischend — kalt servieren, um die zarte Hopfen- und Malzbalance zu erhalten.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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