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Skull Splitter

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Benannt nach dem 7. Wikinger-Grafen der Orkney-Inseln. Ein kräftiger Wee Heavy mit reichhaltigen Dörrfrüchten, Würznoten und wärmendem Karamellmalz-Charakter. Samtig und geschmeidig trotz seiner Kraft.

Alk.
8.5%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
deep amber20
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Karamellnotendunkle Fruchtnotenwürzig
Karamellnoten
dunkle Fruchtnoten
würzig
malzig
toastig
Aroma
The nose is dominated by warming malt character with prominent notes of caramel and dark dried fruits—raisins and dark berries.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Skull Splitter

◎ Aussehen

Deep amber to dark brown in color with excellent clarity despite its robust nature. A thick, creamy tan head forms and persists admirably, indicating quality malt and proper carbonation. The rich hue reflects the complex malt bill characteristic of this Scotch Ale.

deep ambercreamy headclearpersistent

◌ Aroma

The nose is dominated by warming malt character with prominent notes of caramel and dark dried fruits—raisins and dark berries. Subtle spice notes and roasted undertones emerge beneath the malty foundation, while the alcohol strength adds a pleasant warming quality without harshness.

caramel maltdunkle Fruchtnotenwarmingspice

◐ Geschmack

The palate opens with rich caramel and toffee sweetness, transitioning smoothly through layers of dark fruit and subtle roasted grain complexity. Despite 8.5% ABV, the alcohol integrates seamlessly, providing warmth rather than heat, while moderate bitterness (28 IBU) balances the malt sweetness without dominating.

caramel sweetnessdunkle Fruchtnotenweichbalanced bitterness

◑ Abgang

A warming, lingering finish with residual caramel and roasted grain character. The aftertaste remains smooth and malty, with slight nutty notes persisting pleasantly without excessive drying.

warminglingeringmalzig
87
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
88
Aussehen
85
Abgang
86
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Skull Splitter heraus

Serviertemperatur 12–16°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 12–16°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Skull Splitter

Über Scottish Ale

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