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Skull Splitter

Orkney Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 Scotland · Scottish Ale · Eines von 21 Scottish Ales in hopIQ

Benannt nach dem 7. Wikinger-Grafen der Orkney-Inseln. Ein kräftiger Wee Heavy mit reichhaltigen Dörrfrüchten, Würznoten und wärmendem Karamellmalz-Charakter. Samtig und geschmeidig trotz seiner Kraft.

Alk.
8.5%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
deep amber20
Alle Scottish Ale-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Voller Körper.

Die Fülle trägt das Bier für sich und lässt dem Aroma die Bühne.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Scottish Ale.
Malz-Charakter
Karamellnoten
malzig
toastig
Besondere Noten
dunkle Fruchtnoten
würzig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Skull Splitter

Aussehen

Deep amber to dark brown in color with excellent clarity despite its robust nature. A thick, creamy tan head forms and persists admirably, indicating quality malt and proper carbonation. The rich hue reflects the complex malt bill characteristic of this Scotch Ale.

deep ambercreamy headclearpersistent

Aroma

The nose is dominated by warming malt character with prominent notes of caramel and dark dried fruits—raisins and dark berries. Subtle spice notes and roasted undertones emerge beneath the malty foundation, while the alcohol strength adds a pleasant warming quality without harshness.

caramel maltdunkle Fruchtnotenwarmingspice

Geschmack

The palate opens with rich caramel and toffee sweetness, transitioning smoothly through layers of dark fruit and subtle roasted grain complexity. Despite 8.5% ABV, the alcohol integrates seamlessly, providing warmth rather than heat, while moderate bitterness (28 IBU) balances the malt sweetness without dominating.

caramel sweetnessdunkle Fruchtnotenweichbalanced bitterness

Abgang

A warming, lingering finish with residual caramel and roasted grain character. The aftertaste remains smooth and malty, with slight nutty notes persisting pleasantly without excessive drying.

warminglingeringmalzig
87
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
88
Aussehen
85
Abgang
86
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Skull Splitter heraus

Serviertemperatur 12–16°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 12–16°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Skull Splitter

Über Scottish Ale

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Was ist ein Scottish Ale?

Scottish Ale ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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