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Trail Pass IPA

Sierra Nevada Brewing Co.
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Alcohol-Free IPA · Eines von 23 Alcohol-Free IPAs in hopIQ

Mit diesem Bier begann die alkoholfreie Trail-Pass-Reihe; seit Januar 2024 ist es landesweit im Handel. Der Alkohol wird nicht entzogen, sondern entsteht gar nicht erst, weil eine früh endende Hefe die Gärung unter 0,5 % hält. Amarillo und CTZ prägen das Hopfenbild: vorne Zitrus und Kiefer, dazu Zitronenschale, etwas Grasiges und Harz. Eine keksige, brotige Malzbasis gibt mehr Körper, als die Stärke erwarten lässt. Das IPA schließt mit sauberer, mittlerer Bittere trocken, Zitrusschale bleibt zurück.

Alk.
0.5%
Bitterkeit
Spürbar herb35 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Moderate Bittere.
mildbitter
Textur
Ausgewogene Textur.
crispcremig

Ein klarer Ausklang setzt den Charakter — eine Einladung zum nächsten Schluck.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Alcohol-Free IPA.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
kiefrig
hopfig
harzig
grasig
Malz-Charakter
brotartig
malzig
Gärung & Hefe
sauber

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Trail Pass IPA

◎ Aussehen

Pale golden color with bright clarity and moderate carbonation. The head forms with reasonable density and exhibits fair retention, leaving delicate lacing on the glass as it settles.

pale goldclearmoderate carbonationdelicate lacing

◌ Aroma

The nose leads with bright citrus and pine from Amarillo and CTZ hops, with lemon zest and a grassy edge cutting through. A subtle resinous undertone complements the biscuity, bready malt foundation, keeping the profile balanced and approachable.

citruspinelemon zestgrasigbiscuity malt

◐ Geschmack

Entry is clean and malty, with a biscuit and bread character that provides unexpected body for the ABV. The mid-palate sustains citrus and pine notes before a moderate, measured bitterness closes the profile dry, finishing with a lingering citrus peel note.

biscuitclean bitternesscitrus peeltrocken

◑ Abgang

The finish is dry and persistent, with residual citrus peel and a gentle herbal edge lingering on the palate. No harshness or off-notes emerge.

trockencitrus peel persistence
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
79
Aussehen
77
Abgang
77
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Trail Pass IPA heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Trail Pass IPA

Über Alcohol-Free IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Alcohol-Free IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Zitrusnoten, Trockenheit und Kiefernnoten wie Trail Pass IPA erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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