hopIQ hat 10 Biere mit denselben Karamellnoten und Bitterkeit gefunden wie Bigfoot. Ein Barleywine, der jedes Jahr von Januar bis April erscheint; der Jahrgang steht auf der Flasche, damit er gelagert werden kann. Helles Zweizeilenmalz und Karamellmalz bauen einen schweren, bittersüßen Körper mit Toffee, Karamell, dunkler Brotkruste und Trockenobst wie Rosine und Pflaume. Cascade, Centennial und Chinook halten mit Grapefruit, Kiefer und Harz dagegen, die Bittere bleibt hoch und trocknend. Mit der Zeit tritt der Hopfen zurück, Noten von Sherry und Portwein kommen nach vorn. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Ol' Fog Burner — 65%. Noch kein Twin im Katalog.
4 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 65%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.