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San Miguel Gluten Free

Spain·Pale Lager
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Aromen weißer Früchte über einem floralen Hintergrund führen in Getreide- und Hopfenaromen. Ein Hauch von Bitterkeit rahmt den Gaumen, und das Bier fließt golden unter cremigem Schaum ins Glas. Es folgt demselben Rezept wie das San Miguel Especial, mit einem zusätzlichen Enzymschritt beim Brauen, der die Glutenproteine abbaut. San Miguel führt es als eigenes Bier neben dem Especial, einer Marke, die 1890 in Manila begann.

Alk.
5,4 %
Bitterkeit
Spürbar herb27 IBU
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
golden5
TempoEin paar gehen

AUSZEICHNUNGEN

Silver · 2021
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Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
blumigfruchtighopfig
blumig
fruchtig
hopfig
malzig
sauber
brotartig
Aroma
White fruit notes lead the bouquet, sitting comfortably over a soft floral background.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für San Miguel Gluten Free

◎ Aussehen

A bright golden pour beneath a creamy, persistent head. The beer presents excellent clarity with fine carbonation evident throughout. The head clings to the glass with steady lacing, characteristic of a well-structured pale lager.

bright goldencreamy headfine carbonationclear

◌ Aroma

White fruit notes lead the bouquet, sitting comfortably over a soft floral background. Cereal and grain notes emerge beneath, with restrained noble hop character providing gentle herbal depth. The nose is clean and inviting without aggressive intensity.

white fruitfloral notescereal maltnoble hops

◐ Geschmack

The palate opens with light malt sweetness and subtle fruity esters, transitioning into a balanced cereal core. A moderate bittering frame arrives mid-palate, enough to define the beer without dominating. The finish remains crisp and dry, with the hop bitterness lingering gently on the back of the tongue.

malty sweetnessmoderate bitternesscrisp finishbalanced

◑ Abgang

The aftertaste is clean and refreshing, with hop bitterness fading to a dry, neutral conclusion. The beer leaves no heavy residue, allowing for easy sessionability.

dry finisherfrischendclean aftertaste
75
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
74
Aussehen
78
Abgang
72
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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