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San Miguel 0,0

Spain·Alcohol-Free Pilsner
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Hopfenblüten, Gras und Getreide zeigen sich in der Nase und tragen sich in den Geschmack. Die Bitterkeit ist moderat, am Ende kommt ein wenig Süße, Körper und Textur sind voll. Das Bier ist strahlend golden mit cremigem Schaum und wird aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfen gebraut. 2001 eingeführt, war San Miguel 0,0 das erste 0,0-Bier in Spanien.

Alk.
0,0 %
Bitterkeit
Leicht herb22 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
grasigbrotartighopfig
grasig
brotartig
hopfig
Aroma
Fresh hop flowers dominate the nose, layered with herbaceous grass notes and a grainy cereal character.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für San Miguel 0,0

◎ Aussehen

Bright golden hue with excellent clarity and a pale straw tone throughout. A creamy, persistent foam head forms and clings to the glass with good retention. Fine carbonation is evident in the steady stream of bubbles.

bright goldencreamy foamwell-carbonatedclear

◌ Aroma

Fresh hop flowers dominate the nose, layered with herbaceous grass notes and a grainy cereal character. The bouquet is clean and inviting without any off-flavors, reflecting a straightforward malt-and-hop foundation. The aromatic profile is moderate in intensity and approachable.

hop flowersgrasigcereal notesherbaceous

◐ Geschmack

The palate opens with a moderately bitter entry from noble hops, carrying forward the herbaceous and grassy qualities from the nose. A bready, malty mid-palate builds a full-bodied character unusual for a non-alcoholic beer, followed by a gentle sweetness that balances the hop bite. The finish settles into a dry, crisp conclusion.

moderately bittervollmundigbready maltbalanced sweetness

◑ Abgang

The aftertaste is clean and lingering, with residual hoppy bitterness fading into a dry, refreshing note. A subtle grain sweetness persists briefly before yielding to a crisp, thirst-quenching finale.

trockenspritzigerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Was ist ein Alcohol-Free Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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