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Powerhouse Porter

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Ein reicher, dunkler Schokoladengeschmack und ein Aroma von geröstetem Malz und Winterfrüchten prägen diesen Londoner Porter. Braunes, Schokoladen-, Kristall- und helles Malz sowie Röstgerste treffen auf Challenger-, Boadicea-, Goldings- und Fuggles-Hopfen, bei 4,9 %. Er startete als erstes Bier der Saisonreihe von Sambrook's, trägt den Namen des Kraftwerks Battersea und gehört heute zu den vier regulären Cask-Bieren.

Alk.
4.9%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
dark28
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Schokoladennotengeröstettoastig
Schokoladennoten
geröstet
toastig
malzig
dunkle Fruchtnoten
Kaffeenoten
Aroma
The nose opens with pronounced toasted malt and roasted barley character, followed by layered notes of dark chocolate and hints of winter stone fruit.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Powerhouse Porter

◎ Aussehen

Deep brown to nearly black in the glass, with excellent clarity and a dense, persistent tan head that clings to the sides with fine lacing. The color reflects the substantial roasted malt bill, while carbonation is moderate and well-integrated, supporting the creamy texture of the pour.

deep browncreamy headfine lacingwell-carbonated

◌ Aroma

The nose opens with pronounced toasted malt and roasted barley character, followed by layered notes of dark chocolate and hints of winter stone fruit. Subtle noble hop presence rounds out the profile with gentle herbal and earthy undertones, creating an inviting, complex bouquet without aggression.

toasted maltdark chocolateroasted barleyherbal hops

◐ Geschmack

The palate enters with rich chocolate and roasted grain, leading into a smooth mid-palate where coffee notes emerge and integrate with subtle dark fruit undertones. Bitterness from Challenger, Boadicea, Goldings and Fuggles hops sits at a restrained 33 IBU, providing balance rather than punch, while the 4.9% ABV keeps the overall character measured and approachable.

chocolate-forwardsmooth roasted charactercoffee notesrestrained bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and moderately dry, with lingering chocolate and toasted malt drying the palate gently. Aftertaste remains coffee-tinged and warming without harshness, inviting another sip.

dry finishlingering chocolatewarming
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
75
Serviertemperatur 10–13°C

Bei 10–13°C servieren. Zu kalt dämpft die Röstvielfalt, die einen guten Porter langsam trinkbar macht.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Für beste Ergebnisse innerhalb von 6–12 Monaten trinken. Baltische Porter können länger gelagert werden.

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Über Porter

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Was ist ein Porter?

Porter sind dunkle Ales mit 4–6,5 % Vol. und IBU 18–35. Geröstetes Malz bringt Schokolade, Karamell und Toffee — mittlerer Körper mit sauberem Abgang.

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