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Afterglow

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Reiche Noten von Keks, Karamell, Toffee und dunklen Früchten stecken in einem tiefen, malzigen Charakter, dazu kommen sanfte Roggenwürze und eine erdige Hopfenbittere im Abgang. Afterglow ist ein modernes rubinrotes Ale mit 4,7 %, gebraut von Sambrook's in Wandsworth und im ganzen Land vom Fass zu bekommen. Es gehört zu den Neuzugängen der Brauerei im Jahr 2026.

Alk.
4.7%
Bitterkeit
Spürbar herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber12
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Karamellnotenmalzigdunkle Fruchtnoten
Karamellnoten
malzig
dunkle Fruchtnoten
erdig
würzig
toastig
Aroma
The nose leads with rich biscuit and toasted grain character, followed by warm caramel and toffee notes.
auch:hopfig
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Afterglow

◎ Aussehen

Afterglow presents a deep ruby-red colour with excellent clarity and a fine, persistent head that leaves distinct lacing on the glass. The carbonation is moderate and well-integrated, creating a soft visual presence that reflects the ale's approachable strength.

deep ruby-redclearpersistent headmoderate carbonation

◌ Aroma

The nose leads with rich biscuit and toasted grain character, followed by warm caramel and toffee notes. Beneath lies a subtle dark fruit complexity with gentle spice from the rye, and a faint earthy hop backdrop that grounds the overall aromatic profile.

biscuit, toasted graincaramel, toffeedunkle Fruchtnotengentle rye spice

◐ Geschmack

Entry is smooth and fully malty, with pronounced caramel sweetness balanced by a restrained bitterness. The palate sits rich with dark fruit and toasted malt flavours, while a subtle spice edge from the rye adds complexity without overwhelming the malt-forward character.

malty sweetnessdunkle Fruchtnotentoasted characterbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and moderately dry, with earthy hop bitterness lingering pleasantly. The aftertaste carries faint toffee and spice notes, fading to a gentle, dry conclusion.

earthy hop bitternessmoderately dryfaint toffee note
82
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
80
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Speisebegleitung

Was passt zu Afterglow

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Über Amber Ale

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Was ist ein Amber Ale?

Amber Ales haben 4,5–6,2 % Vol. und IBU 25–40. Karamellmalzsüße balanciert durch moderate Hopfenbitterkeit, rötlich-bernsteinfarbene Farbe und einen weichen Abgang.

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