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Black Star Teleporter

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Das Black Star Teleporter ist ein Porter mit 4,2 %, gebraut mit dunklen Röstmalzen und mit Kokos abgerundet. Nach der Gärung zieht das Bier auf kräftig angerösteter Kokosnuss. Der Grundcharakter bleibt trocken und röstig; die Kokosnote kommt spät und bleibt als Süße im Abgang stehen. Das dunkle Malz behält dabei die Oberhand, die Nuss setzt einen süßen, getoasteten Akzent.

Alk.
4.2%
Bitterkeit
Spürbar herb30 IBU
Röstige Bittere
SRM
dark28
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
geröstetnussigtoastig
geröstet
nussig
toastig
malzig
Schokoladennoten
Kaffeenoten
Aroma
The nose opens with pronounced roasted grain and cocoa powder, grounded by the dark malt foundation.
auch:dunkle Fruchtnoten
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Black Star Teleporter

◎ Aussehen

Deep black-brown color with a dense, dark crema that settles into fine lacing along the glass. The brew shows excellent clarity despite its opacity, with a tight carbonation that maintains a persistent collar throughout the pour. The visual weight announces a beer built on substantial dark malts.

deep black-brownpersistent headfine lacing

◌ Aroma

The nose opens with pronounced roasted grain and cocoa powder, grounded by the dark malt foundation. Beneath this roasty character, toasted coconut emerges as a secondary layer—nutty and warm rather than tropical. A gentle spice lingers in the background, suggesting the depth of the roasted adjunct.

roasted graincocoatoasted coconutnutty warmth

◐ Geschmack

Entry is dry and assertive, with roasted malt tannins providing structure without astringency. The mid-palate holds a clean, grainy bitterness balanced by faint sweetness from the toasted coconut, which arrives as a textural note that softens the dry malt backbone. Moderate bitterness (30 IBU) keeps the profile restrained and food-friendly.

trockenroasted tanninstoasted coconut sweetnessbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish extends with lingering coconut sweetness that rounds the sharp edges of the dark malt. A subtle warmth persists without harshness, leaving a dry roasted grain impression on the palate.

lingering coconutdry roasted grain
77
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
78
Abgang
76
Serviertemperatur 10–13°C

Bei 10–13°C servieren. Zu kalt dämpft die Röstvielfalt, die einen guten Porter langsam trinkbar macht.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Für beste Ergebnisse innerhalb von 6–12 Monaten trinken. Baltische Porter können länger gelagert werden.

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Was ist ein Porter?

Porter sind dunkle Ales mit 4–6,5 % Vol. und IBU 18–35. Geröstetes Malz bringt Schokolade, Karamell und Toffee — mittlerer Körper mit sauberem Abgang.

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