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Kuda Putih

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Kuda Putih ist eine Lager-Marke von PT Delta Djakarta und wird in Bekasi auf West-Java, Indonesien, gebraut. Sie steht im Sortiment der Brauerei neben Anker Bir und Anker Stout und trägt unter demselben Namen auch ein Bamboo Pilsner.

Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
sauberbrotartigmalzig
sauber
brotartig
malzig
Aroma
The nose is restrained and clean, typical of a straightforward lager.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Kuda Putih

◎ Aussehen

Kuda Putih presents a pale straw-gold color characteristic of a standard lager, with excellent clarity and bright transparency. The head forms quickly but settles to a thin, delicate collar with modest lacing retention. Carbonation appears well-integrated, with fine bubbles rising steadily through the clear body.

pale straw-goldcrystal clearfine carbonation

◌ Aroma

The nose is restrained and clean, typical of a straightforward lager. Light noble hop character emerges alongside subtle grain sweetness from pale malt. There is minimal yeast expression, allowing the simple malt and hop framework to define the aromatic profile without complexity or obstruction.

noble hops, delicatepale malt sweetnessclean lager yeast

◐ Geschmack

The palate is light and refreshing, with soft malt sweetness on entry that carries through the mid-palate without heaviness. Moderate bitterness from the 22 IBUs provides gentle balancing without sharp edges. The body remains dry and crisp, finishing with a slight grainy note that emphasizes drinkability over character.

light, crispgentle bitternessgrainy finish

◑ Abgang

The finish is short to medium, tapering quickly into a dry aftertaste. A faint malt sweetness lingers briefly before giving way to clean refreshment.

dry aftertasteshort finish
72
hopIQ Wertung
Aroma
72
Geschmack
73
Aussehen
75
Abgang
70
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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Speisebegleitung

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