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Seelsorger

Klosterbrauerei Neuzelle
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Pale Lager · Eines von 181 Pale Lagers in hopIQ

Der Seelsorger ist laut Brauerei „ein Pils für die besinnlichen Momente im Leben“: ein helles Lagerbier mit 4,8 % Alkohol aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfen. Im Glas wirkt es mit seiner leichten Schaumkrone angenehm weich. Im Antrunk rund und vollmundig, harmonisch ausgeglichen, dazu eine feinherbe Note. Verkoster beschreiben es als mild-würzig mit leicht heuartigem Hopfen. Die Brauerei führt es als eigenes Etikett neben dem Neuzeller Pilsner.

Alk.
4.8%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Pale Lager.
Hopfen-Charakter
grasig
Malz-Charakter
brotartig
malzig
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
würzig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Seelsorger

◎ Aussehen

Pale straw yellow with excellent clarity and a soft, delicate white head that settles to a fine ring of lacing. The beer presents a bright, luminous quality in the glass with steady carbonation evident throughout.

pale straw yellowbrilliantly clearfine white head

◌ Aroma

Clean and restrained, with a subtle noble hop character reminiscent of dried hay and fresh straw. Soft malt undertones support the nose without asserting dominance, creating an inviting and contemplative profile.

hay-like hopssoft maltclean and delicate

◐ Geschmack

Round and full-bodied on entry, with a gentle malt sweetness that carries through the mid-palate. A mild spice note emerges alongside the noble hop bitterness, which closes the palate with restrained elegance and no harshness.

malt-forwardgentle bitternessharmonious balance

◑ Abgang

Medium finish with a lingering, dry noble hop bitterness that fades to a clean, thirst-quenching aftertaste. The conclusion is refreshing rather than aggressive.

dry noble hopsclean finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
77
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Seelsorger heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Seelsorger

Über Pale Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Vollmundigkeit, Weichheit und Würze wie Seelsorger erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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