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BOA Bier ohne Alkohol

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BOA steht für Bier ohne Alkohol und ist das alkoholfreie Bier der Klosterbrauerei, erstmals vorgestellt im Januar 2020 auf der Grünen Woche in Berlin. Die Brauerei betont, dass es nicht nur alkoholfrei im Sinne des Lebensmittelrechts ist, sondern 0,0 % enthält; gebraut wird es nur aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfen und zum Abschluss kaltgehopft. Im Glas hellgolden mit feinporiger weißer Krone. Fein malzig-nussig mit frischer grüner Bittere, im Abgang zitrische und leicht fruchtige Hopfennoten.

Bitterkeit
Leicht herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
nussigzitrusartigmalzig
nussig
zitrusartig
malzig
fruchtig
hopfig
sauber
Aroma
The nose opens with subtle malt sweetness and a distinctive nutty character, grounded by the brewery's deliberate dry-hop addition.
auch:brotartig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für BOA Bier ohne Alkohol

◎ Aussehen

BOA presents a pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass walls with delicate lacing. The carbonation is evident and well-integrated, creating a lively yet refined visual impression typical of a carefully crafted lager.

pale goldfine white headbright claritycrisp carbonation

◌ Aroma

The nose opens with subtle malt sweetness and a distinctive nutty character, grounded by the brewery's deliberate dry-hop addition. Noble hop aromatics emerge with restraint—green, herbal, and lightly spicy notes that avoid the aggressive intensity sometimes found in hoppy beers.

delicate maltnutty notesherbal hopsgreen, spicy

◐ Geschmack

Entry is clean and lightly malty with that characteristic nutty undertone. The palate develops a fresh, green bitterness that remains proportionate and well-mannered, never dominating. The finish pivots gracefully toward zesty citrus and lightly fruity hop character, delivering complexity despite the absence of alcohol.

malty entrygreen bitternesscitrus finishbalanced, dry

◑ Abgang

The aftertaste is crisp and moderately long, leaving a clean, slightly dry sensation on the palate. Citrus and herbal hop notes linger pleasantly without astringency, inviting another sip.

dry finishcitrus lingeringclean aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
77
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus BOA Bier ohne Alkohol heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

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Über Alcohol-Free Lager

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