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Ponto

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Das Ponto ist nach dem südlichsten Strand und Surfspot von Carlsbad benannt und das leichteste der hopfenbetonten Kernbiere von Pizza Port. Crystal aus den USA trifft auf Nelson, Motueka und Rakau aus Neuseeland. Vorn stehen Limettenschale, weiße Traube und Stachelbeere, danach Maracuja und etwas Mandarine. Der Körper ist schlank, die Bittere sanft, und die Hopfenfrucht trägt das Bier zu einem schnellen, trockenen Abgang.

Alk.
4,5 %
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden6
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
zitrusartigfruchtighopfig
zitrusartig
fruchtig
hopfig
tropisch
Aroma
The nose leads with citrus and stone fruit notes—lime zest and white grape dominate, followed by gooseberry and passion fruit aromatics.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Ponto

◎ Aussehen

Ponto presents a pale golden hue with excellent clarity and bright transparency. The head forms quickly and maintains a fine, delicate collar with good lacing. Carbonation is present and lively, contributing to the beer's crisp visual presentation.

pale goldclear and brightfine carbonationgood lacing

◌ Aroma

The nose leads with citrus and stone fruit notes—lime zest and white grape dominate, followed by gooseberry and passion fruit aromatics. Nelson, Motueka and Rakau hops deliver their characteristic tropical and herbal qualities without overwhelming the profile. A subtle malt backbone supports the hop-forward character without asserting itself.

lime zest, white grapepassionfruit, gooseberrytropical New Zealand hopsrestrained malt

◐ Geschmack

The palate opens with bright citrus and stone fruit flavors that mirror the aroma—lime, white grape, and hints of tangerine provide early complexity. The body remains light and refreshing, allowing hop fruit to drive the flavor without heaviness. Bitterness is gentle and well-integrated, never harsh or assertive, allowing the fruit-forward character to shine through to the finish.

citrus-forwardstone fruit noteslight bodygentle bitterness

◑ Abgang

The finish is quick and dry, with hop fruit lingering briefly before fading cleanly. No lingering harshness or astringency—the beer drinks through to a satisfying, refreshing conclusion.

dry finishclean, quick fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
78
Aussehen
76
Abgang
74
Serviertemperatur 7–10°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Was ist ein Session IPA?

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