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Chronic Ale

Pizza Port Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Amber Ale · Eines von 35 Amber Ales in hopIQ

Das Chronic Ale ist seit langem das Lieblingsbier der Gäste in den Häusern von Pizza Port; frühe Sude enthielten Hanfsamen. Heute ist es ein mildes Amber Ale, vergoren mit dem hauseigenen Hefestamm La Cruda. Englische Spezialmalze bringen Toffee, Biskuit und geröstete Brotkruste, dazu eine leichte Karamellsüße. Mt. Hood steuert eine weiche, erdig-kräutrige Note bei, die Bittere bleibt rund und zurückhaltend.

Alk.
4.9%
Bitterkeit
Spürbar herb33 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
amber12
Alle Amber Ale-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Mittlerer Körper.
leichtvollmundig
Süße
Halbtrockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Moderate Bittere.
mildbitter
Textur
Ausgewogene Textur.
crispcremig

Von Körper bis Textur ausgewogen, der Grundgeschmack ist gleichmäßig verteilt.

Harmonie statt Betonung — das Bier ist so gebaut, dass jede Note in derselben Lautstärke sitzt.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Amber Ale.
Hopfen-Charakter
erdig
kräutrig
hopfig
Malz-Charakter
malzig
toastig
brotartig
Karamellnoten
Besondere Noten
süffig

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Zu finden inDie besten amerikanischen Amber Ales→

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Chronic Ale

◎ Aussehen

Chronic Ale presents a warm amber hue with excellent clarity and bright translucence. The head forms with moderate density and displays good retention, building a fine collar of lacing as the glass empties. Carbonation is visible and steady, contributing to a clean, inviting presentation.

warm amberclearfine head retention

◌ Aroma

The nose opens with toasted bread crust and biscuit notes from English specialty malts, followed by a soft toffee undertone. Mt. Hood hops contribute a gentle, earthy herbal quality that remains restrained rather than assertive. The brewery's La Cruda yeast strain lends a clean fermentation character, allowing the malt and hop notes to sit comfortably together.

toasted breadtoffeeearthy herbsclean fermentation

◐ Geschmack

Entry is smooth and mellow, with caramel sweetness and biscuit flavors developing across the mid-palate. The herbal, earthy hop character emerges gently without overwhelming, while the 33 IBU bitterness remains soft and integrated rather than sharp. The finish shows good balance, with neither malt sweetness nor hop bitterness dominating.

biscuitlight caramelsoft bitternesserdig

◑ Abgang

The finish is clean and moderately lingering, with toasted malt and a whisper of herbal dryness persisting on the palate. Aftertaste remains pleasant and unobtrusive, inviting another sip.

saubermoderately drymalt-forward
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
79
Aussehen
78
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Chronic Ale heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Chronic Ale

Über Amber Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Amber Ale?

Amber Ales haben 4,5–6,2 % Vol. und IBU 25–40. Karamellmalzsüße balanciert durch moderate Hopfenbitterkeit, rötlich-bernsteinfarbene Farbe und einen weichen Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Erdnoten, Kräuternoten und Weichheit wie Chronic Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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