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Grapefruit Puncher

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Das Grapefruit Puncher ist ein IPA mit Grapefruit aus dem Brauhaus von Pizza Port in Carlsbad Village, gebraut mit frischen Bio-Grapefruits von einem Hof in Valley Center. In der Nase stehen saftiges Fruchtfleisch und Grapefruitschale, dahinter etwas bittere weiße Haut und Zitrusrinde. Frucht und Hopfen halten sich die Waage über einem hellen Malz mit leichter, honigartiger Süße, und das Bier endet sauber und trocken.

Alk.
7,3 %
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
zitrusartigsaftigfruchtig
zitrusartig
saftig
fruchtig
sauber
hopfig
Honignoten
Aroma
The nose opens with vibrant citrus, dominated by fresh grapefruit flesh and bright zest.
nicht gefunden:Kiefernnoten,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Grapefruit Puncher

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and bright luminosity. A dense white head forms readily and clings to the glass with fine, even lacing. Carbonation appears lively and well-integrated throughout.

pale goldcrystalline claritypersistent headlively carbonation

◌ Aroma

The nose opens with vibrant citrus, dominated by fresh grapefruit flesh and bright zest. Subtle bitter notes of pith and citrus rind emerge in the background, grounding the fruit with herbal complexity. Noble hops provide a clean, resinous frame without overshadowing the organic grapefruit character.

fresh grapefruitcitrus zestherbal pithnoble hop resin

◐ Geschmack

Entry is juicy and fruity, with grapefruit flesh and natural sweetness at the forefront. Mid-palate maintains an elegant balance between the stone fruit and hop bitterness, supported by a clean pale Malz base with faint honey notes. Bitterness is measured and dry, finishing without harshness or excessive pith.

juicy grapefruitbalanced bitternesspale malt basehoney sweetness

◑ Abgang

Clean and dry, with citrus oils fading into a subtle mineral aftertaste. The finish is medium in length, leaving the palate refreshed rather than lingering.

clean drycitrus fadeerfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
83
Aussehen
82
Abgang
78
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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