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pFriem Winter Ale

pFriem Family Brewers
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Red IPA · Eines von 15 Red IPAs in hopIQ

Das pFriem Winter Ale ist ein hopfenbetontes Winterbier mit kräftigem Malzkörper, gebraut mit hellem Malz, Münchner Malz, dunklem Karamellmalz, etwas entspelztem Röstmalz sowie Chinook, Citra, Mosaic und Eclipse. Im Glas hell rotbraun unter gebrochen weißem Schaum. In der Nase frisches Früchtebrot, eine leichte Würze und Fichtennadel. Am Gaumen kräftig mit Orangenschale und Heidelbeere, ein Hauch Karamell bleibt, bevor eine deutliche Bittere den Abgang schließt.

Alk.
7.2%
Bitterkeit
Kräftig bitter53 IBU
SRM
golden8
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Kräftiger Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Deutliche Bittere.
mildbitter
Textur
Ausgewogene Textur.
crispcremig

Trocken und deutlich bitter.

Ein schmaler Grund, ein hopfen-geführter Abgang — der klassische Aufbau für ein hopfen-betontes Bier.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Red IPA.
Kein Charakter-Signal.

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für pFriem Winter Ale

◎ Aussehen

Bright tawny amber hue with excellent clarity and an off-white head that displays good retention and lacing. The carbonation is visible and lively, contributing to a clean, inviting presentation that belies the beer's complexity.

tawny amberbright, clearpersistent white head

◌ Aroma

The nose opens with fresh fruitcake spice and a pronounced spruce note that speaks to the Edelhopfen selection. Beneath the herbal and piney aromatics lies a subtle breadiness from the malt bill, creating a rounded, seasonal character.

fruitcake spicespruce, herbalbread malt notes

◐ Geschmack

The palate enters with bold citrus forward character—distinct orange zest and huckleberry—supported by the rich malt backbone. A trace of caramel sweetness mid-palate provides balance before an assertive hop bitterness closes the finish with clean, drying intensity.

orange zest, citrushuckleberry fruitcaramel sweetnessassertive bitterness

◑ Abgang

The finish is dry and lingering, dominated by the hoppy bitterness with a subtle spice fade. The aftertaste remains clean and refreshing despite the beer's 7.2% ABV.

dry, hoppylingering bitterness
82
hopIQ Wertung
Aroma
83
Geschmack
84
Aussehen
85
Abgang
79
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus pFriem Winter Ale heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu pFriem Winter Ale

Über Red IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Red IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen Geschmack wie pFriem Winter Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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