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Citrus

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Citrus geht auf einen der beiden ersten Sude von Oso aus dem Jahr 2018 zurück, damals als Citrus Cream Ale mit spanischer Zitronen- und Orangenschale. Die heutige Fassung wird mit viel natürlichem Orangen- und Zitronensaft gebraut, den die Brauerei selbst zugibt, dazu eine kräftige Gabe Citra. Orange und Zitrone stehen vom ersten Schluck an vorn, spitz und saftig, getragen von Grapefruit und Limette aus dem Hopfen und einer leichten, limonadenhaften Säure. Mit 4 Prozent bleibt der Körper schlank und spritzig, das Ende kurz und frisch.

Alk.
4,0 %
Bitterkeit
Mild
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigOrangennotensaftig
zitrusartig
Orangennoten
saftig
säuerlich
hopfig
fruchtig
Aroma
The nose opens with vibrant citrus—fresh orange and lemon peel dominate immediately, supported by grapefruit and lime notes from the Citra hops.
nicht gefunden:Kiefernnoten,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Citrus

◎ Aussehen

Pale golden hue with bright clarity and excellent sparkle throughout. The head forms with moderate density and maintains fine lacing on the glass. Carbonation is visibly active, lending an effervescent quality befitting the beer's refreshing character.

pale goldencrystal clearfine carbonationbright lacing

◌ Aroma

The nose opens with vibrant citrus—fresh orange and lemon peel dominate immediately, supported by grapefruit and lime notes from the Citra hops. A light tartness threads through, with no prominent malt or yeast character, allowing the fruit and hop aromatics to occupy the full foreground.

orange peelfresh lemongrapefruitCitra hops

◐ Geschmack

Entry is sharp and juicy, with natural orange and lemon juice providing both sweetness and acidity. The mid-palate stays lean and crisp, amplified by grapefruit and lime from the hops, while a light, lemonade-like tartness adds complexity without harsh bitterness. The thin body at 4% ABV keeps the palate clean and unencumbered.

juicy citruslemonade tartnessgrapefruit limelight body

◑ Abgang

The finish is short and fresh, with citrus notes fading quickly into a clean, dry aftertaste. No lingering sweetness or hop bitterness—just a crisp, thirst-quenching conclusion.

short finishdry and cleanthirst-quenching
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
82
Abgang
72
Serviertemperatur 6–9°C

Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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