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Citrus

Oso Brew Co
Tippe zum Bewerten
🌍 Spain · Fruit Beer · Eines von 43 Fruit Beers in hopIQ

Citrus geht auf einen der beiden ersten Sude von Oso aus dem Jahr 2018 zurück, damals als Citrus Cream Ale mit spanischer Zitronen- und Orangenschale. Die heutige Fassung wird mit viel natürlichem Orangen- und Zitronensaft gebraut, den die Brauerei selbst zugibt, dazu eine kräftige Gabe Citra. Orange und Zitrone stehen vom ersten Schluck an vorn, spitz und saftig, getragen von Grapefruit und Limette aus dem Hopfen und einer leichten, limonadenhaften Säure. Mit 4 Prozent bleibt der Körper schlank und spritzig, das Ende kurz und frisch.

Alk.
4%
Bitterkeit
Mild
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
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Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Mittlerer Körper.
leichtvollmundig
Süße
Leicht süße Noten.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Spritzig und mild bitter.

Schmal und sanft — das Bier bewegt sich mit unbekümmerter, unforcierter Leichtigkeit.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Fruit Beer.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
Orangennoten
saftig
hopfig
Gärung & Hefe
säuerlich
fruchtig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Citrus

◎ Aussehen

Pale golden hue with bright clarity and excellent sparkle throughout. The head forms with moderate density and maintains fine lacing on the glass. Carbonation is visibly active, lending an effervescent quality befitting the beer's refreshing character.

pale goldencrystal clearfine carbonationbright lacing

◌ Aroma

The nose opens with vibrant citrus—fresh orange and lemon peel dominate immediately, supported by grapefruit and lime notes from the Citra hops. A light tartness threads through, with no prominent malt or yeast character, allowing the fruit and hop aromatics to occupy the full foreground.

orange peelfresh lemongrapefruitCitra hops

◐ Geschmack

Entry is sharp and juicy, with natural orange and lemon juice providing both sweetness and acidity. The mid-palate stays lean and crisp, amplified by grapefruit and lime from the hops, while a light, lemonade-like tartness adds complexity without harsh bitterness. The thin body at 4% ABV keeps the palate clean and unencumbered.

juicy citruslemonade tartnessgrapefruit limelight body

◑ Abgang

The finish is short and fresh, with citrus notes fading quickly into a clean, dry aftertaste. No lingering sweetness or hop bitterness—just a crisp, thirst-quenching conclusion.

short finishdry and cleanthirst-quenching
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
82
Abgang
72
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Citrus heraus

Serviertemperatur 6–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Citrus

Über Fruit Beer

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Was ist ein Fruit Beer?

Fruit Beer ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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