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Red MacGregor

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Red MacGregor ist ein leuchtend rubinrotes Bier, erfrischend, würzig und fruchtig: fruchtige Hopfenfrische, Würze, Zitrus und Karamell in der Nase, kräftiges geröstetes Karamellmalz und weiche Früchte am Gaumen, dann Zitrusfrucht, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, und eine klare, spritzige Bittere. Challenger und Cascade sind die Hopfen; es gehörte zu den ersten Bieren Schottlands, die Cascade so offen einsetzten. 2018 wurde es Champion Beer of Britain in der Kategorie Bitter.

Alk.
4%
Bitterkeit
Kräftig bitter50 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber14
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Gold · 2018
SIBA Indie Beer Awards (regional, Scotland)
Cask British Dark Beers (up to 4.4%)
Gold · 2018
Champion Beer of Britain
Bitter
Gold · 2025
SIBA Indie Beer Awards (regional, Scotland)
Cask Session Dark Beers (up to 4.4%)
Gold · 2026
SIBA Indie Beer Awards (regional, Scotland)
Bottle & Can British Bitters (up to 4.4%)
Silver · 2026
SIBA Indie Beer Awards (regional, Scotland)
Overall Champion of the Bottle & Can Competition
Country Winner · 2017
World Beer Awards
United Kingdom – Pale Beer
★Gold — SIBA Indie Beer Awards (regional, Scotland) (Cask British Dark Beers (up to 4.4%))
★Gold — Champion Beer of Britain (Bitter)
★Gold — SIBA Indie Beer Awards (regional, Scotland) (Cask Session Dark Beers (up to 4.4%))
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtigKaramellnotenzitrusartig
fruchtig
Karamellnoten
zitrusartig
würzig
hopfig
toastig
Aroma
The nose opens with bright citrus and fruity hop zest, particularly from the Cascade variety, layered with gentle spice notes.
auch:sauber,malzig
nicht gefunden:saftig,geröstet,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Red MacGregor

◎ Aussehen

A brilliant ruby-red hue dominates the glass, clear and bright without turbidity. The head forms with good density and retention, leaving fine lacing on the glass as you drink. Carbonation appears moderate and well-integrated.

ruby redclearstable headfine lacing

◌ Aroma

The nose opens with bright citrus and fruity hop zest, particularly from the Cascade variety, layered with gentle spice notes. Toasted caramel malt provides a warming backdrop, creating a rounded, inviting bouquet without sharp edges or astringency.

citrushop zesttoasted caramelspiced

◐ Geschmack

Entry is smooth and approachable, with rich toasted caramel malt and soft fruit character developing across the palate. Mid-palate maintains good body and complexity before a mouth-watering citrus hop bitterness emerges cleanly, finishing with a zesty, balanced bite that lingers without harshness.

caramel sweetnesssoft fruitcitrus bitternessclean finish

◑ Abgang

The finish is crisp and moderately dry, with the citrus and hop character persisting gently in the aftertaste. Bitterness fades to a refreshing, thirst-quenching sensation.

trockencitrus persistenceerfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
80
Abgang
79
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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