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Wonderland Red

Original 7 Beverage Co.
Ireland·Irish Red Ale
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Ein traditionelles Irish Red Ale mit 4,3 %, gebraut aus einer Mischung von fünf Malzen. Sie geben dem Bier seine tiefe rubinrote Farbe und ein cremiges Mundgefühl; im Geschmack ist es voll und malzbetont. Gehopft wird mit Magnum, Perle und Azacca.

Alk.
4.3%
Bitterkeit
Spürbar herb
SRM
amber14
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Silver · 2023
World Beer Awards
★Silver — World Beer Awards
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigKaramellnoten
malzig
Karamellnoten
Aroma
The nose leads with warm, toasted malt character from the five-malt blend, with subtle caramel and toffee notes.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Wonderland Red

◎ Aussehen

Deep ruby-red hue with excellent clarity and a rich amber undertone. A dense, creamy head forms on the pour and persists with fine lacing. The carbonation is moderate, creating a soft, approachable visual presentation.

deep ruby-redcreamy headbright clarity

◌ Aroma

The nose leads with warm, toasted malt character from the five-malt blend, with subtle caramel and toffee notes. Perle and Magnum hops contribute a restrained herbal and slightly spicy backdrop, while Azacca adds a delicate hint of citrus. The overall impression is balanced and inviting, without aggressive hop punch.

toasted maltcaramel, toffeeherbal spice

◐ Geschmack

The palate opens rich and malty, with clean biscuit and light chocolate notes that evolve into subtle caramel sweetness. Bitterness is moderate and well-integrated at 28 IBU, providing structure without overshadowing the malt foundation. The body is smooth and creamy, coating the mouth with a gentle warmth.

malty, biscuitmoderate bitternesscreamy body

◑ Abgang

Clean, slightly dry finish with lingering malt sweetness. The aftertaste is warming and sustained, leaving a gentle impression of toasted grain.

dry finishmalt persistence
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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