Stuykman Weißbier
Angelehnt an das klassische belgische Witbier, hier aus Bioweizen gebraut und mit Koriander und Pomeranze gewürzt. Unfiltriert, vollmundig, süßlich und würzig, mit leichter Säure und niedriger Bittere, was es erfrischend macht. Die Brauerei richtet es an alle, die mit kräftigen, bitteren Bierstilen wenig anfangen können, und es trägt den Namen Stuykman Weißbier
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Stuykman Weißbier
Kalt servieren, um die zarten Zitrus- und Gewürzaromen zu erhalten. Zu warm werden die Hefe-Ester schwer — zu kalt verschwindet der Koriander.
Das hohe, schlanke Weizenglas fasst die volle 50cl-Portion und zeigt die trüb-goldene Farbe. Das breite Mundstück lässt Zitrus- und Gewürzaromen frei aufsteigen.
Am besten frisch genießen. Zitrus- und Gewürznoten verblassen nach 3–4 Monaten. Innerhalb von 6 Monaten trinken.
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Über Witbier
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Witbier?
Witbiers sind belgische Weißbiere mit ungemälztem Weizen, 4,5–5,5 % Vol. Trüb und erfrischend mit Zitrusschale, Korianderwürze und einem weichen, cremigen Körper.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Koriandernoten, Vollmundigkeit und Orangennoten wie Stuykman Weißbier erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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