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Nitro McCarthy Stout

49th State Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Irish Dry Stout · Eines von 8 Irish Dry Stouts in hopIQ

Alaskas erster nitrogenisierter Stout aus der Dose — ein Dry Irish Stout mit Widget, der die kaskadierende cremige Haube und das seidige Mundgefühl liefert, die man sonst nur vom Fass bekommt. Röstiger Kaffee und dunkle Schokolade vorne, trockener Abgang, niedriger Alkohol. Das erste Bier, das 49th State je gebraut hat.

Alk.
4.2%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
dark35
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Kräftiger Körper.

Ein Rahmen mit echter Wucht — der Gaumen hat viel, worauf er sich stützen kann.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Irish Dry Stout.
Malz-Charakter
Kaffeenoten
geröstet
Schokoladennoten
Besondere Noten
dunkle Fruchtnoten
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IN DIESEN RANKINGS

Platz 5 von 50Die besten amerikanischen Stouts

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Nitro McCarthy Stout

Aussehen

Deep mahogany brown with near-black edges, opaque and impenetrable to light. The nitrogen widget delivers a distinctive tan head that rises in cascading waves and clings to the glass in fine, persistent bands. Carbonation appears refined and tightly integrated.

deep mahoganyopaquecascading headfine lacing

Aroma

Roasted barley and dark coffee dominate the nose, with subtle cocoa undertones adding depth without sweetness. The nitrogen carbonation carries these aromas gently forward without harsh edges. No hop bite in the bouquet—the profile remains grain-forward and malt-driven.

roasted barleydark coffeecocoa notesclean nose

Geschmack

The palate opens with pronounced roasted coffee and chocolate character, developing a dry, lean body that feels creamy despite low ABV. Bitterness emerges cleanly at mid-palate—restrained at 40 IBU but present enough to frame the malts. The finish drives toward astringency without harshness.

coffee-forwarddry charactercreamy bodybalanced bitterness

Abgang

The dry finish persists with a light roasted edge and subtle dark fruit notes. Aftertaste remains clean and brief, leaving no residual sweetness.

dry, persistentroasted edge
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
74
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Nitro McCarthy Stout heraus

Serviertemperatur 10–14°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.

Speisebegleitung

Was passt zu Nitro McCarthy Stout

Über Irish Dry Stout

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Irish Dry Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röstnoten, Kaffeenoten und Trockenheit wie Nitro McCarthy Stout erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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