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Solstice IPA

49th State Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · American IPA · Eines von 364 American IPAs in hopIQ

Eine Hommage an Alaskas 24-Stunden-Sommer-Solstitium — Citra-vorne, Aromen von saftiger Grapefruit und reifer Melone, Bittere auf dem Niveau, das Alaska als richtig empfindet. Von Untappd 2021 unter Amerikas Top zwölf IPAs gelistet, mit stapelweise Alaska-State-Fair-Medaillen. Solide, sonnendurchflutet, unverkennbar.

Alk.
6.8%
Bitterkeit
Sehr bitter68 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden6
Alle American IPA-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Stark bitter und sehr trocken.

Das Malz stellt den Rahmen und überlässt den Hopfen den Geschmack.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres American IPA.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
hopfig
saftig
Orangennoten
tropisch
Gärung & Hefe
fruchtig
sauber
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Solstice IPA

Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and bright translucence. A dense, white head forms readily and maintains fine lacing along the glass as you drink. Carbonation is crisp and well-integrated, creating a lively, inviting visual presence.

pale goldencrystal clearpersistent headfine lacing

Aroma

The nose leads with vibrant Citra hop character—juicy grapefruit zest and ripe cantaloupe melon dominate the foreground. Subtle tropical stone fruit notes emerge beneath, balanced by a clean malt foundation that doesn't intrude. The aromatic profile is bright, citrus-forward, and unmistakably hop-driven.

grapefruit zestripe melontropical fruitclean malt base

Geschmack

Entry is clean and juicy, with grapefruit and orange citrus flavors developing immediately across the palate. Mid-palate remains bright and fruity, with gentle tropical notes and a moderate, well-calibrated bitterness that arrives without harshness. The finish is dry and crisp, with lingering hop bitterness and a mineral quality that keeps the profile refreshing.

citrus forwardjuicy mouthfeelbalanced bitternessdry finish

Abgang

The bitterness persists into a medium-length finish with a clean, dry aftertaste. No lingering sweetness or cloying notes remain—just a bright, mineral-edged hop signature that invites the next sip.

medium dry finishhop-driven aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
86
Geschmack
83
Aussehen
85
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Solstice IPA heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Solstice IPA

Über American IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfen-, Zitrus- und Fruchtnoten wie Solstice IPA erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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