Wiener Bubi
Das Wiener Lager war lange in Vergessenheit geraten, bevor es bei einigen Brauereien wieder auflebte; der Bubi ist die Muttermilch-Variante davon. Bernsteinfarben unter feinporiger Schaumkrone duftet er biskuitartig und blumig, dann zeigt er sich malzsüß mit feiner Karamellnuance. Die Kohlensäure ist moderat, der Abgang trocken, die Bittere angenehm. 2019 gewann er die Kategorie Wiener Lager bei der Austrian Beer Challenge und erhielt das Bier-IG-Qualitätssiegel.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Wiener Bubi
Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.
Über Vienna Lager
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Vienna Lager?
Vienna Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trockenheit, Malznoten und Karamellnoten wie Wiener Bubi erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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