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Mönchshof Pils

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Das Mönchshof Pils ist eine jüngere Ergänzung des Sortiments und wird von der Brauerei, anders als das mildere Original, als ausgesprochen hopfenbetont beschrieben. Mit 11,2 Prozent Stammwürze und 4,8 Prozent Alkohol ist es edel gehopft, fein perlend und schlank gebaut. Im Duft führt der Hopfen mit kräutrigen, grasigen und leicht blumigen Tönen über einer klaren Grundlage aus hellem Malz und Cracker. Am Gaumen trägt eine spritzige Kohlensäure eine frische, kräuterige Bittere, die trocken ausläuft, während das Malz zurücktritt.

Alk.
4,8 %
Bitterkeit
Spürbar herb
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
hopfigEdelhopfennotengrasig
hopfig
Edelhopfennoten
grasig
kräutrig
sauber
blumig
Aroma
The nose is led confidently by noble hops, presenting a clean herbal profile with grassy and lightly floral dimensions.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Mönchshof Pils

◎ Aussehen

Pale golden hue with brilliant clarity and fine, persistent carbonation. The head is dense and fine-beaded, clinging to the glass with delicate lacing that marks each sip. The overall presentation is bright and inviting, speaking to careful brewing and noble-hop character.

pale goldenfine-beaded headbrilliant claritypersistent lacing

◌ Aroma

The nose is led confidently by noble hops, presenting a clean herbal profile with grassy and lightly floral dimensions. Beneath the hop-forward character sits a lean, crackerlike pale malt base that provides structure without weight. The overall impression is crisp and fresh, with no yeast-driven notes—a restrained, elegant foundation.

noble-hop forwardherbal, grassylight floralcracker malt

◐ Geschmack

Entry is crisp and clean, with fine carbonation amplifying the hop bitterness across the mid-palate. The herbaceous bite persists without harshness, riding a lean body that stays dry throughout. Malt plays a supporting role, offering subtle cracker notes that refuse to overshadow the hop-driven narrative.

crisp carbonationherbaceous bitternesslean bodydry throughout

◑ Abgang

The finish is clean and dry, with hop bitterness lingering into a refreshing aftertaste. Malt presence recedes gracefully, leaving only the memory of fresh herbal notes and a welcome thirst for the next sip.

dry finishlingering hop bitternessrefreshing aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
84
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Über German Pilsner

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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