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Juicy & Exotic IPA

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Das trübe IPA im festen Sortiment von Modest. Die Brauerei beschreibt es als weich und vollmundig, mit Hafer und Weizen in der Schüttung und reichlich Citra, der für kräftige tropische Frucht sorgt; Cascade und Columbus ergänzen die Hopfung. Verkoster nennen wiederholt Grapefruit, einzelne dazu Limette, Kiwi und Pfeffer. Ein Urteil hält den Abgang für herber, als der weiche Einstieg vermuten lässt.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
TempoEin paar gehen

AUSZEICHNUNGEN

Silver · 2026
SIBA Indie Beer Awards (regional, Northern Ireland)
Keg Pale Ale
★Silver — SIBA Indie Beer Awards (regional, Northern Ireland) (Keg Pale Ale)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischzitrusartighopfig
tropisch
zitrusartig
hopfig
saftig
würzig
fruchtig
Aroma
The nose leads with bright tropical fruit from Citra—pineapple and mango dominate, supported by citrus zest from Cascade.
nicht gefunden:kiefrig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Juicy & Exotic IPA

◎ Aussehen

A pale golden hue with a hazy, opaque body characteristic of the style. The head is white and persistent, clinging to the glass with good retention. Carbonation is lively and visible, creating a soft, pillowy foam.

pale goldenhazy, opaquepersistent white head

◌ Aroma

The nose leads with bright tropical fruit from Citra—pineapple and mango dominate, supported by citrus zest from Cascade. Beneath the hop-forward profile lies a soft, grainy Malz character from the oats and wheat, adding subtle sweetness without competing with the fruit.

tropical fruitCitra, Cascadesoft grain, oat sweetness

◐ Geschmack

The palate opens soft and full-bodied, with ripe tropical flavors giving way to distinct grapefruit and lime on the mid-palate. Kiwi and white pepper notes emerge as the beer develops, with the Columbus hop adding structure. The finish turns notably bitter, contrasting with the approachable entry.

grapefruit, limekiwi, white peppersoft entry, building bitterness

◑ Abgang

A dry, moderately bitter finish with lingering citrus pith and a peppery edge. The aftertaste fades gradually, leaving a clean, slightly astringent impression.

dry, moderately bittercitrus pith, peppery
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
77
Aussehen
80
Abgang
75
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Speisebegleitung

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Was ist ein Hazy IPA?

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