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Mo' Onions

Hop Butcher For The World
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🌍 United States · Double IPA · Eines von 86 Double IPAs in hopIQ

Mo' Onions vom Chicagoer Kultbetrieb Hop Butcher For The World ist ein Double IPA, das alle Erwartungen auf den Kopf stellt. Das Bier präsentiert sich trüb goldgelb mit feiner, cremiger Schaumkrone. In der Nase dominieren frische Zwiebel- und Laucharnomen, die sich mit reifen Tropenfrüchten und Zitrusschale zu einem verblüffend stimmigen Gesamtbild vereinen. Am Gaumen zeigt sich das Bier saftig und vollmundig — Mango, Pfirsich und ein dezenter Umami-Ton wechseln sich ab, bevor die charakteristischen Zwiebelaromen erneut in den Vordergrund treten. Die Bitterkeit ist harmonisch eingebunden und wirkt niemals aufdringlich. Der Abgang ist trocken, leicht würzig und nachhaltig. Mutig, originell und für neugierige Hopfenliebhaber ein echtes Erlebnis.

Alk.
7.5%
Bitterkeit
80
SRM
amber11
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Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Hopfig
100%
Zitrusartig
100%
Pfirsich
60%
Trocken
60%
Tropisch
60%
Kräuterig
60%
Karamell
60%
Bitter
60%
Erdig
30%
Fruchtig
30%
Würzig
30%
full-bodied
30%
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Über Double IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Double IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen hoppy, citrusy, peach-Charakter wie Mo' Onions erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Mo' Onions heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

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Speisebegleitung

Was passt zu Mo' Onions

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