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Meiers Dunkel

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Das ganzjährige dunkle Lager der Gasthausbrauerei, 5,2 % Alkohol bei 12,5 °P Stammwürze. Im Glas kräftig braun mit cremigem, beigem Schaum. In der Nase leichte Röstnoten und eine feine Säure; am Gaumen kernig und würzig, mit röstigem Malz und einer Bittere, die Verkoster für ein Dunkles ungewöhnlich ausgeprägt finden, dann ein weicher, runder und eher kurzer Abgang. Wie das Helle wird es mitten in Hannovers City gebraut und nur im Haus ausgeschenkt oder in Kannen abgefüllt.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
deep amber20
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
toastigwürziggeröstet
toastig
würzig
geröstet
malzig
sauber
Karamellnoten
Aroma
Light roast and subtle acidity lead on the nose, with a restrained but clean malt character.
auch:brotartig
nicht gefunden:hopfig,Schokoladennoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Meiers Dunkel

◎ Aussehen

Pours a deep brown with excellent clarity and a creamy beige head that adheres well to the glass. The dense foam cap settles into fine lacing as you drink, signaling good body and proper carbonation for the style.

deep browncreamy headfine lacing

◌ Aroma

Light roast and subtle acidity lead on the nose, with a restrained but clean malt character. Noble hops sit in the background, allowing the toasted grain to remain the focal point without aggressive hop aromatics.

light roasttoasted grainsubtle acidity

◐ Geschmack

Firm and spicy on the palate, with toasty malt and caramel notes that carry good substance. The bitterness is unusually pronounced for a Dunkel—crisp and lingering—before the beer rounds out with a clean, dry impression that avoids heaviness.

toasty maltpronounced bitternesswürzigclean finish

◑ Abgang

The finish is soft and rounded, with a fairly short decay that leaves no harsh edges. A dry, malty sweetness recedes quickly, making this an approachable everyday lager.

soft finishdry malt aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
80
Aussehen
82
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Meiers Dunkel heraus

Serviertemperatur 7–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Meiers Dunkel

Über Dunkel

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Was ist ein Dunkel?

Dunkel ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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