Fall
Dunkle Schokolade, Kaffee und Melasse stehen vorn, dazu Noten von Zeder und Kiefer. Dieser Milk Stout mit 5,6 % wird mit Kaffee und Laktose gebraut, auf einer Basis aus dunklen Malzen wie Blackprinz und Schokoladenroggen von Valley Malt; Hopfen sind Cascade, HBC 472 und Magnum. Er kehrt jedes Jahr zurück und stellt Maine Needs vor, ein Spendenzentrum in Portland, das Menschen mit Waschmittel, Winterjacke oder Schuhen versorgt.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Fall
Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.
Mehr von Maine Beer Company
Über Milk Stout
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Milk Stout?
Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.
Ähnliche Milk Stout finden
hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Schokoladen-, Kaffee- und Kiefernnoten wie Fall erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
Weitere Milk Stouts in hopIQ