Little Whaleboat
Mango, Ananas, Grapefruit und Kiefer, dazu blumige Noten von Rose und Kamille. Citra-, Mosaic-, Columbus- und Talus-Hopfen treffen in diesem ganzjährigen IPA mit 6,5 % auf American 2-Row, Pilsner-Malz aus dem Maine Malt House sowie Weizen- und helles Münchner Malz von Blue Ox. 2021 half die Brauerei dem Maine Coast Heritage Trust beim Kauf der Little Whaleboat Islands, einiger der letzten unbebauten Inseln der Casco Bay; das Bier trägt ihren Namen.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Little Whaleboat
Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.
Über American IPA
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein American IPA?
IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropen-, Blumen- und Hopfennoten wie Little Whaleboat erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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