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Lanikai Party Wave Pilsner

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Lanikais Pilsner, mit lokal beschafften Māmaki (einem einheimisch-hawaiianischen Teeblatt) gebraut — 5 %, 30 IBU, trocken-knackiges Pilsner-Malz mit einer krautigen Māmaki-Note anstelle des klassischen Aromahopfens. Lokale Zutat in einem europäischen Rahmen. Ein eigenständiger Kailua-Pilsner im Jahresprogramm.

Alk.
5%
Bitterkeit
Spürbar herb30 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberkräutrigedelhopfig
sauber
kräutrig
edelhopfig
brotartig
malzig
blumig
Aroma
The nose leads with herbal and floral notes from the Māmaki leaf, a fresh, slightly grassy character that displaces the typical noble hop spice.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Lanikai Party Wave Pilsner

◎ Aussehen

A pale golden yellow, bright and transparent with excellent clarity. The head forms quickly and clings persistently to the glass, leaving fine lacing on the wall. Carbonation appears lively and well-integrated.

pale goldencrystal clearpersistent headfine lacing

◌ Aroma

The nose leads with herbal and floral notes from the Māmaki leaf, a fresh, slightly grassy character that displaces the typical noble hop spice. Beneath lies a soft, bready Malz foundation with restrained citrus undertones. The overall impression is clean and inviting, with good aromatic definition.

herbal, grassybready Malzfloral, delicateclean nose

◐ Geschmack

Entry is crisp and dry, with a light, clean Malz sweetness that develops into herbal and slightly floral mid-palate complexity from the Māmaki. Bitterness is moderate and well-balanced at 30 IBU, arriving smoothly without aggression. The finish is dry and mineral-forward, leaving no residual sweetness.

crisp, dryherbal complexitybalanced bitternessmineral finish

◑ Abgang

The aftertaste is clean and lingering, with the herbal character fading gracefully into a subtle dryness. A refreshing and thirst-quenching conclusion.

dry aftertasteherbal fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
82
Aussehen
85
Abgang
80
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Speisebegleitung

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Über German Pilsner

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Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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