Kürzer Pale Ale
Das Kürzer Pale Ale gehört zum Spezialsortiment vom Standort Flingern und wird nur im dortigen Taproom ausgeschenkt. Im Glas steht es klar und dunkelgolden unter cremigem Schaum, der Duft bleibt zurückhaltend. Am Gaumen liegen leichtes Harz und Apfel auf einer karamelligen Malzbasis, eine blumige Hopfenbittere baut sich zum Ende hin auf. Der Abgang kehrt zum Karamell zurück, das Bier wirkt damit runder und malzbetonter als die aromastarken neueren Vertreter des Stils.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Kürzer Pale Ale
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Karamell-, Malz- und Blumennoten wie Kürzer Pale Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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