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Knoblach Weihnachtsfestbier

Brauerei Knoblach
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Dunkel · Eines von 44 Dunkels in hopIQ

Das Knoblach Weihnachtsfestbier ist das dunkle Festbier der Brauerei, das ab Anfang Dezember ausgeschenkt wird; eingebraut ist es mit 13 °P Stammwürze und kommt auf 5,6 % Alkohol. Es fließt in der Farbe von frisch gebrühtem Kaffee ins Glas, darüber liegt ein honigfarbener Schaumschleier. In der Nase verbinden sich Röstaromen, Karamell, geröstete Nüsse und feine Schokolade. Am Gaumen folgen Röstmalz, Rosinen, gebrannte Mandeln, frisches Brot und Toffee auf einem seidig weichen Körper, der das Malz trägt, ohne schwer zu werden.

Alk.
5.6%
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
deep amber20
Alle Dunkel-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Kräftiger Körper.
leichtvollmundig
Süße
Halbtrockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Ausgewogene Textur.
crispcremig

Ausgewogenes Rückgrat, jede Achse sitzt nahe der Mitte.

Nichts drängt sich vor, und genau darin liegt die Kunst — alle Elemente bekommen Raum.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Dunkel.
Malz-Charakter
geröstet
Karamellnoten
nussig
Schokoladennoten
malzig
Kaffeenoten
brotartig
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
dunkle Fruchtnoten
+ Anmelden um eine Geschmacksnotiz hinzuzufügen

Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Knoblach Weihnachtsfestbier heraus

Serviertemperatur 7–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Knoblach Weihnachtsfestbier

Über Dunkel

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Dunkel?

Dunkel ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röstnoten, Weichheit und Nussnoten wie Knoblach Weihnachtsfestbier erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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