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Weltenburger Pils

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Das Weltenburger Pils ist ein schlankes, hopfenbetontes Untergäriges mit 4,9 % Alkohol und 11,7 °P Stammwürze. Im Glas zeigt es ein helles, glanzfeines Goldgelb mit dichtem, feinporigem Schaum. Es duftet dezent nach Zitrusfrüchten und Hopfen. Im Geschmack bleibt das helle Gerstenmalz im Hintergrund, der Körper ist schmal, und eine feine Herbe aus Herkules, Perle und Tradition zieht sich vom Antrunk bis in den Ausklang. Die lebhafte Kohlensäure macht es prickelnd und frisch.

Alk.
4.9%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold3
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Bronze · 2012
European Beer Star
German-Style Pilsner
★Bronze — European Beer Star (German-Style Pilsner)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigzitrusartigsauber
hopfig
zitrusartig
sauber
malzig
Aroma
The nose leads with noble hop character—floral and herbal notes—over a light citrus fruit scent that adds freshness without dominating.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Weltenburger Pils

◎ Aussehen

Bright pale gold with excellent clarity and a dense, fine head that clings to the glass. The carbonation is visibly lively, creating a crisp and tingling mouthfeel that carries through to the finish. Head retention is strong, leaving fine lacing as the beer is consumed.

pale golddense fine headbright and clearlively carbonation

◌ Aroma

The nose leads with noble hop character—floral and herbal notes—over a light citrus fruit scent that adds freshness without dominating. Pale barley malt sits in the background, providing subtle sweetness and grain structure. The overall impression is clean and refined, with no yeast or adjunct character.

citrus fruitnoble hopsfloral and herbalpale malt backdrop

◐ Geschmack

The palate opens lean and crisp, with pale barley malt providing a soft foundation. Hops from Herkules, Perle and Tradition build a finely bitter edge that enters on the first sip and persists through the mid-palate. The body remains slim and elegant, allowing the hop bitterness to shape the entire tasting arc without astringency.

lean bodyfine bitternesspale maltcrisp entry

◑ Abgang

The finish is dry and lingering, with the noble hop bitterness carrying cleanly from palate to aftertaste. No sweetness or heaviness remains; instead, a refreshing, faintly herbal dryness invites the next sip.

dry finishnoble hop bitternesserfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
83
Aussehen
84
Abgang
80
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Über German Pilsner

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Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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