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Weltenburger Hell

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Das Weltenburger Hell ist das Alltagsbier der Klosterbrauerei und hieß bis zur Umstellung 2020 Urtyp Hell. Es steht strohgelb und blank im Glas, darüber ein feinporiger, cremiger Schaum. In der Nase liegt eine leichte Malzsüße, im Geschmack folgen fein ausgewogene helle Malztöne, ein runder Körper und eine zurückhaltende blumige Hopfennote aus Herkules, Perle und Tradition. Die Bittere bleibt mild, der Ausklang frisch. Eingebraut mit hellem Gerstenmalz, 11,6 °P Stammwürze und 4,9 % Alkohol.

Alk.
4.9%
Bitterkeit
Leicht herb
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Country Winner · 2025
World Beer Awards
Helles/Münchner
Gold · 2020
DLG-Prämierung
Silver · 2017
European Beer Star
German-Style Helles/Lager
★Country Winner — World Beer Awards (Helles/Münchner)
★Gold — DLG-Prämierung
★Silver — European Beer Star (German-Style Helles/Lager)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigblumigsauber
malzig
blumig
sauber
brotartig
Aroma
The nose is gently sweet and inviting, led by soft pale malt character with subtle honey and grain notes.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Weltenburger Hell

◎ Aussehen

Weltenburger Hell presents a bright straw-yellow hue with excellent clarity and luminosity. A fine, creamy head forms readily and maintains good retention and lacing throughout the glass. The carbonation is visible and steady, contributing to the beer's crisp, refined presentation.

straw yellowbright and clearcreamy headfine carbonation

◌ Aroma

The nose is gently sweet and inviting, led by soft pale malt character with subtle honey and grain notes. A delicate floral hop presence emerges from Herkules, Perle, and Tradition varieties, adding refinement without dominance. No esters or phenolics intrude; the overall impression is clean and malt-forward.

soft malt sweetnessdelicate floral hopshoney grain notesclean and restrained

◐ Geschmack

On the palate, softly balanced pale malt is the foundation, carrying a rounded, full-bodied character despite the moderate alcohol. A quiet floral hop note weaves through the mid-palate, providing gentle structure without sharpness. Bitterness remains mild and well-integrated, never aggressive or lingering harshly.

pale malt foundationrounded bodysoft floral hopsmild bitterness

◑ Abgang

The finish is fresh and clean, with malt and hop notes fading gracefully into a dry, slightly crisp aftertaste. No cloyingness or harsh edges remain; the impression is one of gentle, unhurried release.

fresh finishdry and crispclean fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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Speisebegleitung

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