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Kaiserdom Helles

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Das Helle ist das helle Lagerbier der Brauerei für den fränkischen Heimatmarkt, eingebraut mit 11,5 Prozent Stammwürze. Es steht kristallklar und hellgolden im Glas, darüber ein feinporiger weißer Schaum. In der Nase liegen leicht süßliche Malznoten mit Anklängen an Getreide und Weißbrot, begleitet von einem zarten, blumigen Hopfen. Am Gaumen wirkt es ausgewogen und vollmundig, mit weicher Malzsüße und spritziger Kohlensäure; eine milde Bittere hält den Abgang sauber.

Alk.
4,7 %
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Bronze · 2020
European Beer Star
Grand Gold · 2021
Frankfurt International Trophy
Gold · 2021
Meininger's International Craft Beer Award
Bronze · 2023
World Beer Awards
Bronze · 2024
World Beer Awards
Bronze · 2024
Brussels Beer Challenge
Helles
Bronze · 2025
World Beer Awards
Silver · 2026
Frankfurt International Trophy
★Bronze — European Beer Star
★Grand Gold — Frankfurt International Trophy
★Gold — Meininger's International Craft Beer Award
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
sauberblumigmalzig
sauber
blumig
malzig
brotartig
Aroma
The nose leads with soft, lightly sweet malt notes reminiscent of cereal and fresh white bread.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Kaiserdom Helles

◎ Aussehen

Kaiserdom Helles presents itself with brilliant clarity and a pale gold hue characteristic of the style. A fine, white head forms and persists with good adhesion to the glass. The beer displays lively carbonation throughout its body.

pale goldbrilliantly clearfine white headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with soft, lightly sweet malt notes reminiscent of cereal and fresh white bread. Beneath this foundation sits a delicate floral hop character that provides subtle complexity without overwhelming the malt-forward profile.

soft malt sweetnesscereal notesbread crustdelicate floral hops

◐ Geschmack

On the palate, the beer reveals a rounded and full-bodied character despite its moderate strength. Soft grainy sweetness dominates the entry and mid-palate, supported by brisk carbonation that enhances mouthfeel. A mild, restrained bitterness emerges in the latter stages, maintaining balance without harshness.

grainy sweetsoft mouthfeellively carbonationmild bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and balanced, with the mild bitterness receding quickly. A pleasant dryness and faint cereal note linger briefly before fading.

clean finishshort bitternesstrocken
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
85
Abgang
75
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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