S'more Scout
Ein Dessert-Stout aus Kakao, Graham-Keksbröseln, Marshmallow, Rauchmalz, Milchzucker und Vanille. Schwarz im Glas unter dunkelbrauner Krone. In der Nase Schokolade und geröstetes Marshmallow, darunter eine deutliche Lagerfeuernote, dahinter Zimt und Keks. Der Körper ist durch den Milchzucker dick und süß, der Rauch hält ihn davon ab, klebrig zu wirken, der Abgang bleibt lang und leicht aschig.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für S'more Scout
Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.
Über Pastry Stout
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pastry Stout?
Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Schokoladennoten, Süße und Rauchnoten wie S'more Scout erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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