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Kilt Lifter

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Das Flaggschiff von Four Peaks und das Bier, das untrennbar mit Arizonas Craft-Beer-Szene verbunden ist — ein schottisches Strong Ale mit ausgeprägten Karamell- und Röstgerstenanklängen, erdiger blumiger Hopfenaroma aus britischen Sorten und trockenem, sauberen Abgang. Silbermedaille beim GABF 2013. Macht über die Hälfte der Gesamtproduktion der Brauerei aus.

Alk.
6%
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
deep amber17
TempoZwei bis drei

AUSZEICHNUNGEN

Silver · 2013
Great American Beer Festival 2013
★Silver — Great American Beer Festival 2013
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
geröstetKaramellnotenerdig
geröstet
Karamellnoten
erdig
blumig
malzig
sauber
Aroma
Pronounced caramel and roasted barley lead the nose, layered with earthy undertones from UK noble hop varieties.
auch:hopfig,brotartig
nicht gefunden:saftig,Schokoladennoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Kilt Lifter

◎ Aussehen

Deep amber to copper-brown color with a translucent, clean clarity. A dense, off-white head forms readily and clings to the glass with fine Schaumhaftung. Carbonation is moderate and steady, supporting the full-bodied presence.

deep amberdense headclean clarity

◌ Aroma

Pronounced caramel and roasted barley lead the nose, layered with earthy undertones from UK noble hop varieties. Floral and herbal notes emerge from the Edelhopfen, creating a balanced, non-aggressive aromatic profile. A subtle bready character rounds the bouquet.

caramel, roasted barleyearthy, floral hopskräutrig

◐ Geschmack

Caramel sweetness and roasted malt dominate the palate, establishing a rich, vollmundig mouthfeel from the start. Mid-palate develops earthy, slightly bitter hop character without harshness. The finish transitions toward dryness, with restrained bitterness (35 IBU) and lingering malt complexity.

caramel sweetroasted maltearthy hopsdry finish

◑ Abgang

A clean, dry finish emerges with subtle roasted and caramel notes fading gradually. The aftertaste remains smooth and malty, free of astringency.

clean, drysmooth malt
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Kilt Lifter heraus

Serviertemperatur 12–16°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 12–16°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Kilt Lifter

Über Scottish Ale

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