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La Parisienne Brune

La Parisienne
Tippe zum Bewerten
🌍 France · Scottish Ale · Eines von 21 Scottish Ales in hopIQ

La Parisiennes Interpretation eines schottischen Dark Ale – geröstet und samtig mit wärmendem Malzcharakter. Ein überraschender Eintrag aus einer Pariser Brauerei, der zeigt, dass die französische Craftbeer-Szene längst über Blondes und IPAs hinausgewachsen ist und sich in reichhaltigere, nachdenklichere Gefilde vorwagt.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
dark25
Alle Scottish Ale-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Ausgewogenes Rückgrat, jede Achse sitzt nahe der Mitte.

Nichts drängt sich vor, und genau darin liegt die Kunst — alle Elemente bekommen Raum.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Scottish Ale.
Malz-Charakter
geröstet
Karamellnoten
malzig
Schokoladennoten
Kaffeenoten
toastig
Besondere Noten
dunkle Fruchtnoten
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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für La Parisienne Brune

Aussehen

Deep chestnut brown with a slight garnet translucence at the edges when held to light. The head is compact and tan-colored, settling to a fine collar with moderate lacing that clings to the glass as you drink. Carbonation is restrained, appropriate to the style, creating a soft visual presence.

deep chestnutmoderate headfine lacinglow carbonation

Aroma

The nose opens with prominent roasted grain and toasted malt, followed by subtle dark fruit notes — raisins and plum skin — layered beneath. A gentle undercurrent of cocoa and earthy minerals emerges on further inspection, with no aggressive hop character to compete with the malt-driven profile.

roasted maltdunkle Fruchtnotencocoaerdig

Geschmack

The palate enters smooth and full-bodied, with caramel sweetness balanced against gentle roasted grain bitterness. Mid-palate develops warming toasted and chocolate notes, complemented by a subtle boozy warmth that suggests the 5.5% ABV is being used judiciously. Bitterness lingers softly without harshness, finishing dry rather than sweet.

smooth mouthfeelgeröstetcaramel sweetnesswarming

Abgang

The finish extends with a lingering malt character and faint coffee undertones. Aftertaste is dry and slightly warming, leaving the palate with a pleasant roasted grain impression rather than cloying residue.

dry finishmalt-forwardwarming
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
76
Abgang
77
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus La Parisienne Brune heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu La Parisienne Brune

Über Scottish Ale

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Was ist ein Scottish Ale?

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