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Adriaan Wit

Jopen
Netherlands·Witbier
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Benannt nach De Adriaan, der Stadtmühle, die für Haarlems Brauer Getreide mahlte, bis sie 1932 abbrannte; Jopen finanzierte den Wiederaufbau mit dem Verkauf dieses Witbiers. Im Duft Orange, Koriandersamen und Vanille, im Geschmack sehr weich mit frischer Orange, im Abgang säuerlich-frisches Weizenmalz mit leicht pfeffrigem Koriander. 5,0 % Alkohol.

Alk.
5%
Bitterkeit
Mild12 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold3
TempoEin paar gehen

AUSZEICHNUNGEN

Bronze · 2020
Dutch Beer Challenge
Tarwe-/Granenbier Witbier
★Bronze — Dutch Beer Challenge (Tarwe-/Granenbier Witbier)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
OrangennotenKoriandernotenVanillenoten
Orangennoten
Koriandernoten
Vanillenoten
säuerlich
Weizennoten
zitrusartig
Aroma
The nose leads with fresh orange zest and sweet vanilla notes, underscored by warm coriander seed character.
auch:würzig
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Adriaan Wit

◎ Aussehen

Pale straw yellow with excellent clarity and a fine, delicate white head. The carbonation is bright and persistent, with elegant lacing that clings to the glass as you drink.

pale strawcrystalline clarityfine white headbright carbonation

◌ Aroma

The nose leads with fresh orange zest and sweet vanilla notes, underscored by warm coriander seed character. Soft wheat malt provides a gentle, bready foundation that supports the citrus and spice without asserting dominance.

orange zestvanilla sweetnesscoriander seedsoft wheat malt

◐ Geschmack

Entry is remarkably soft and creamy, with orange and vanilla flavors unfolding across a pillowy wheat malt body. Mid-palate shows a subtle tartness and light peppery coriander spice that keeps the palate lively and crisp without harshness.

creamy bodyorange citruslight pepper spicetart wheat malt

◑ Abgang

Dry and refreshing with lingering tart wheat notes and a whisper of coriander. The aftertaste is clean and inviting, encouraging another sip.

dry finishtart wheatclean aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
82
Aussehen
85
Abgang
78
Serviertemperatur 5–8°C

Kalt servieren, um die zarten Zitrus- und Gewürzaromen zu erhalten. Zu warm werden die Hefe-Ester schwer — zu kalt verschwindet der Koriander.

Witbier glass

Das hohe, schlanke Weizenglas fasst die volle 50cl-Portion und zeigt die trüb-goldene Farbe. Das breite Mundstück lässt Zitrus- und Gewürzaromen frei aufsteigen.

Am besten frisch genießen. Zitrus- und Gewürznoten verblassen nach 3–4 Monaten. Innerhalb von 6 Monaten trinken.

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Über Witbier

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Witbier?

Witbiers sind belgische Weißbiere mit ungemälztem Weizen, 4,5–5,5 % Vol. Trüb und erfrischend mit Zitrusschale, Korianderwürze und einem weichen, cremigen Körper.

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