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Blaven

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Im Duft fruchtig und karamellig, am Gaumen kräftig, fruchtig und vollmundig, cremig und weich, mit reichem Malzcharakter und gut ausgewogenem Hopfenaroma. 1996 begann es als reines Winterbier, kam aber so gut an, dass es heute das ganze Jahr gebraut wird. Es ist das stärkste der Stammbiere: 4,7 % in der Flasche, 5 % vom Fass. Benannt nach dem Bla Bheinn, dem Berg unweit der Brauerei.

Alk.
4.7%
Bitterkeit
Spürbar herb30 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtigmalzigKaramellnoten
fruchtig
malzig
Karamellnoten
hopfig
sauber
Aroma
The nose opens with inviting fruity and caramel notes that interplay in equal measure.
nicht gefunden:saftig,geröstet,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Blaven

◎ Aussehen

Blaven presents a bright golden hue with excellent clarity and a fine, persistent head that leaves distinct lacing on the glass. The carbonation is moderate and well-integrated, creating a lively visual presentation without excessive fizz. The color sits at the lighter end of the golden spectrum, characteristic of the style.

bright goldenclearpersistent head lacing

◌ Aroma

The nose opens with inviting fruity and caramel notes that interplay in equal measure. Stone fruit and subtle orchard fruit aromas blend with toasted and candy-like malt sweetness, creating a rounded, approachable bouquet. Noble hop character sits in the background, contributing herbal and floral undertones without dominating.

stone fruit and orchard notescaramel sweetnessherbal hops

◐ Geschmack

Entry is smooth and creamy, with full body that fills the palate immediately. Malty sweetness and fruity esters form the core of the flavor, balanced by a measured hop bitterness that prevents cloying. Mid-palate shows a rich, malt-forward character with caramel undertones, while the finish remains clean and well-defined.

full-bodied, creamyfruity and maltybalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is medium in length, fading smoothly without harsh astringency. A gentle fruity and malty resonance lingers pleasantly on the palate.

medium finishclean fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
83
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 7–10°C

Bei 7–10°C servieren. Leicht und erfrischend — kalt servieren, um die zarte Hopfen- und Malzbalance zu erhalten.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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