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Skye Blonde

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Blumig und spritzig im Duft, zitrisch und lebhaft am Gaumen mit der Frische grüner Äpfel, danach ein weicher, langer Abgang. Es ist mit Saaz und Centennial nur leicht gehopft, bei 12 IBU. Überwiegend Lagermalz, dazu etwas Pale Ale-, Amber- und Caramalz. Gebraut wird es mit der hauseigenen Hefe, und es kommt auf 5,5 %.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Mild12 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigblumigedelhopfig
zitrusartig
blumig
edelhopfig
malzig
Karamellnoten
sauber
Aroma
The nose opens with pronounced floral notes characteristic of noble hops, underscored by a zesty citric quality.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Skye Blonde

◎ Aussehen

Skye Blonde presents a pale golden hue with excellent clarity and a bright, luminous quality. The head is modest but persistent, with fine Schaumkleiden clinging to the glass walls. Carbonation is lively and well-integrated, creating a gentle effervescence.

pale goldcrystal clearfine lacingbright

◌ Aroma

The nose opens with pronounced floral notes characteristic of noble hops, underscored by a zesty citric quality. Subtle green apple aromatics emerge alongside soft maltiness from the pale ale and caramalt components. The overall impression is delicate and inviting, with no harsh alcohol vapors.

blumigcitrus zestnoble hopsgreen apple

◐ Geschmack

Entry is crisp and refreshing, with citric notes leading the palate. The mid-palate reveals a gentle caramel sweetness balanced by low bitterness from Saaz and Centennial hops, creating a harmonious interplay. The finish remains smooth and clean, with no astringency or cloying character.

zitrusartigcaramel sweetnesssoft bitternessclean palate

◑ Abgang

The finish is soft and lingering without heaviness, with green apple notes providing a zesty aftertaste. Bitterness fades gracefully, leaving the palate refreshed and ready for another sip.

soft finishzesty fade
77
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
75
Abgang
74
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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