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Hütt Schwarzes Gold

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Hütt Schwarzes Gold ist das dunkle Lagerbier im Hütt-Sortiment; die Brauerei beschreibt es als samtbraun und herbfrisch, mit vollem Körper, feiner Kohlensäure und malzaromatischer Note. Verkoster ergänzen Karamell und Toffee, einen Hauch Röstmalz und Kaffee sowie einen trockenen, leicht herben Abgang. Ausgeschenkt wird es vom Fass im Brauhaus Knallhütte, im Brauhaus Zum Rammelsberg und in weiteren Kasseler Gaststätten; seit Ende 2025 entsteht es bei Rheder in Brakel.

Alk.
4,9 %
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
dark30
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
KaramellnotenmalzigKaffeenoten
Karamellnoten
malzig
Kaffeenoten
geröstet
sauber
Aroma
The nose opens with pronounced malt character—caramel and toffee sweetness balanced by a subtle roast note reminiscent of coffee and cocoa.
nicht gefunden:hopfig,brotartig,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Hütt Schwarzes Gold

◎ Aussehen

Deep dark brown to black in color, with excellent clarity and a fine, persistent head that leaves delicate lacing down the glass. The carbonation is refined and controlled, contributing to the beer's elegant presentation without excessive effervescence.

deep brown-blackclearfine carbonationpersistent head

◌ Aroma

The nose opens with pronounced malt character—caramel and toffee sweetness balanced by a subtle roast note reminiscent of coffee and cocoa. A restrained, noble hop aroma provides a gentle spicy backdrop without overwhelming the malt-driven profile.

caramel, toffeelight roast, coffeenoble hop aroma

◐ Geschmack

The palate is full and velvety, with malt sweetness upfront transitioning into a measured bitterness that's clean and crisp rather than aggressive. The 25 IBU strike a harmonious balance—enough to cut through the richness without dominating, leaving a dry, gently bitter impression on the mid-palate.

velvety mouthfeelcaramel, toffee notescrisp, gentle bitterness

◑ Abgang

The finish is dry and moderately long, with the noble hop bitterness lingering pleasantly without astringency. A subtle roast character fades to a clean, malt-accented aftertaste.

dry finishnoble bitterness
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 7–9°C

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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