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Halida

Hue Brewery
Vietnam·Pale Lager·Rang 4 von 14 · Die besten vietnamesischen Lager
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Halida setzt sich aus Hanoi, Lien Doanh (vietnamesisch für Joint Venture) und Danmach, Dänemark, zusammen. Das Pale Lager mit 4,5 % wurde 1993 von der South East Asia Brewery in Hanoi für den Geschmack der Nordvietnamesen entwickelt: ein erfrischendes Lager europäischer Qualität mit weichem Geschmack und leichtem, frischem Abgang. Gebraut wird es mit Tetra-Hopfen und Frühjahrsgerste aus Europa nach dänischer Technik.

Alk.
4,5 %
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
sauberbrotartigmalzig
sauber
brotartig
malzig
Aroma
The nose is delicate and inviting, leading with soft European malt undertones and a whisper of bread crust.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Halida

◎ Aussehen

Halida presents a pale golden hue with excellent clarity and bright, crystalline transparency. The head is modest but stable, with fine Schaumkleiden that cling to the glass walls. Carbonation is lively and well-integrated, creating a gentle effervescence throughout.

pale goldencrystal clearfine lacinglively carbonation

◌ Aroma

The nose is delicate and inviting, leading with soft European malt undertones and a whisper of bread crust. Tetra hops contribute a restrained, grassy backdrop without assertiveness. The overall impression is clean and neutral, allowing the underlying grain character to emerge without distraction.

soft maltgrainybready notesrestrained hop presence

◐ Geschmack

The palate opens with a light, smooth entry that immediately establishes the beer's approachable character. Mid-palate reveals subtle bready and malty flavors with a crisp, clean quality that keeps the profile bright. Bitterness is gentle and well-balanced at 22 IBU, supporting rather than dominating the malt foundation.

süffiglight bodyclean palatebalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is short to medium, clean and refreshing with no harsh edges. A lingering sense of malt sweetness fades gracefully, leaving the palate dry and ready for the next sip.

dry finisherfrischendclean aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
75
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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Was ist ein Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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