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Red Ember

Hop Back Brewery
United Kingdom·Red Ale
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Roggenmalz im Rezept gibt diesem Red Ale einen weicheren, keksigen Malzcharakter, dazu kommen ein malziges Aroma, ein cremiger Gaumen, dezente Würze und eine angenehme Bittere im Abgang. Mit 4,6 % zählt dieses geschmackvolle Bier zu den beliebten Saisonbieren der Brauerei und steht im November und Dezember im Kalender, als Fass und Polypin.

Alk.
4.6%
Bitterkeit
Spürbar herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber14
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigbrotartigwürzig
malzig
brotartig
würzig
Karamellnoten
Aroma
The nose leads with warm, biscuity Malz character from the rye malt, underscored by gentle caramel notes.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Red Ember

◎ Aussehen

Red Ember presents a copper-red hue with good clarity and a fine, persistent head. The carbonation is moderate and well-integrated, with steady lacing around the glass as you drink.

copper-redclearpersistent headmoderate carbonation

◌ Aroma

The nose leads with warm, biscuity Malz character from the rye malt, underscored by gentle caramel notes. A light spice edge emerges beneath the malty foundation, with restrained noble hop aromatics providing subtle floral balance.

biscuity maltKaramellnotenlight spicerestrained hops

◐ Geschmack

Entry is smooth and creamy, with the rye malt delivering a soft, bready sweetness across the mid-palate. Subtle spice and mild caramel develop alongside, before a clean, measured bitterness arrives to close the palate without harshness.

creamy palatesmooth malt sweetnessbrotartigmeasured bitterness

◑ Abgang

The finish is dry and moderately long, with the bitterness fading to leave a clean, slightly peppery aftertaste. The overall drinking experience remains approachable and sessionable at 4.6% ABV.

dry finishpeppery fade
77
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
78
Abgang
76
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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