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Herforder Landbier

Brauerei Herforder
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Kellerbier · Eines von 147 Kellerbiers in hopIQ

Das Herforder Landbier wird seit 2017 als naturtrübes, unfiltriertes Lagerbier in westfälischer Landbier-Art gebraut. Die Brauerei kombiniert helles Malz mit einem Anteil dunklen, röstaromatischen Gerstenmalzes und beschreibt es als vollmundig, süffig und malzig mit milder Hopfennote. Die Schüttung bringt geröstete Brotkruste, leichtes Karamell und einen Hauch Kakao auf einen weichen, leicht trüben Körper. Eine sanfte, kräutrige Hopfung verhindert, dass der Abgang schwer wirkt.

Alk.
5.3%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
golden8
Alle Kellerbier-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Mittlerer Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Ausgewogene Textur.
crispcremig

Alle Achsen lesen sich nah am Zentrum, ein bedachtes und gleichmäßiges Bild.

Ein Profil im Gleichgewicht, in dem die Form von jeder Seite kommt und jede Schicht der Reihe nach spricht.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Kellerbier.
Malz-Charakter
malzig
toastig
brotartig
Karamellnoten
Schokoladennoten
Besondere Noten
trüb
süffig
Hopfen-Charakter
kräutrig
Gärung & Hefe
sauber

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Herforder Landbier

◎ Aussehen

Pale golden with a light amber cast, presenting a characteristic haze from its unfiltered nature. The body carries a soft, slightly cloudy suspension that catches the light gently. Head formation is modest but stable, with fine carbonation lending a delicate visual presence.

pale goldennaturally hazysoft carbonationfine head

◌ Aroma

The nose leads with toasted bread crust and light caramel sweetness, backed by a faint cocoa undertone that emerges with warming. Herbal hop notes sit in the background, contributing a gentle earthiness without dominating the malt-forward character. The overall impression is restrained and inviting rather than assertive.

toasted breadlight caramelherbal hopssubtle cocoa

◐ Geschmack

Entry is smooth and malty, with the pale and roasted barley malt blend creating a full-bodied sensation on the palate. Toasted grain and caramel flavors develop through the mid-palate, while gentle herbal hops provide a measured bitterness that prevents sweetness from becoming cloying. The balance tips decisively toward malt, with hop bitterness serving a supporting role.

malty, full-bodiedtoasted grain sweetnessgentle herbal bitternesssmooth mouthfeel

◑ Abgang

The finish is clean and moderately dry, with herbal hop notes lingering without harshness. A whisper of toasted bread persists in the aftertaste, maintaining the beer's approachable, easy-drinking character through to the end.

clean dry finishherbal echo
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
77
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Herforder Landbier heraus

Serviertemperatur 7–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Herforder Landbier

Über Kellerbier

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Was ist ein Kellerbier?

Kellerbier ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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