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Helles Dittken

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Das Helles Dittken kam Anfang 2025 als Hellbier auf ostwestfälische Art in den Handel. Der Name spielt auf die regionale Redensart an, nach der etwas läuft wie ein Dittken, also reibungslos. Der Braumeister beschreibt es als mild und süffig bei 5 Prozent Alkohol. Verkoster finden einen süßlich-getreidigen Geruch, eine weiche Malzsüße und eine kernige, leicht urige Getreidenote. Der Hopfen bleibt im Hintergrund und gibt nur eine zarte Kräuterwürze, der Abgang ist rund und eher süß.

Alk.
5,0 %
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigsauberbrotartig
malzig
sauber
brotartig
kräutrig
Aroma
The nose is dominated by a sweet, grainy maltiness with rustic cereal notes that evoke fresh grain and hay.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Helles Dittken

◎ Aussehen

Helles Dittken presents a pale golden hue characteristic of the Bavarian pale lager style, with bright clarity and a fine, delicate head that settles into a thin lacing along the glass. The carbonation is moderate and even, supporting the beer's gentle, approachable character without aggressive fizz.

pale goldenclearfine head lace

◌ Aroma

The nose is dominated by a sweet, grainy maltiness with rustic cereal notes that evoke fresh grain and hay. Noble hops remain discreet, contributing only a faint herbal whisper that does not compete with the malt-forward profile, creating an inviting and straightforward aromatic impression.

sweet graincereal notessoft herbal hint

◐ Geschmack

The palate opens with soft malt sweetness and a gentle cereal character that carries through the mid-palate without becoming cloying. Bitterness is minimal and restrained, allowing the malt's natural roundness to define the drinking experience. The low IBU count ensures a clean, easy-drinking profile that refreshes rather than challenges.

malt sweetnessmild bitternesssoft cereal

◑ Abgang

The finish is round and lightly sweet, trailing off with a subtle grain note rather than hop-driven dryness. The aftertaste remains gentle and brief, leaving the palate clean and ready for the next sip.

light sweetnessclean finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
79
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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