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Hops'N'Fruit

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Hops'N'Fruit ist ein fruchtiges, spritziges, sommerleichtes Saisonbier: Jede Menge Hopfen trifft auf frische Orangen und Zitronen. Mit 4,5 % Vol., natürlich unfiltriert und von Hand im Erfurter Zughafen gebraut, ist es ein Saisonbier der Brauerei Heimathafen, die Jan Schlennstedt 2017 eröffnet hat.

Alk.
4.5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden6
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtigzitrusartighopfig
fruchtig
zitrusartig
hopfig
Orangennoten
Aroma
The nose is dominated by bright citrus notes—fresh orange zest and lemon—layered with herbal and slightly piney hop character.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Hops'N'Fruit

◎ Aussehen

Hops'N'Fruit presents a bright golden-yellow hue with moderate cloudiness from its natural, unfiltered character. The head is loose and dissipates quickly, leaving only a thin residue on the glass. Fine carbonation creates an active, lively bead throughout the pour.

golden-yellownaturally hazybrisk carbonationlight head

◌ Aroma

The nose is dominated by bright citrus notes—fresh orange zest and lemon—layered with herbal and slightly piney hop character. Supporting notes of light grain suggest a restrained malt bill. Yeast presence is clean and minimal, allowing the fruit and hop aromatics to take center stage.

orange zestherbal hopslemonclean fermentation

◐ Geschmack

The palate opens with vibrant citrus flavors—orange and lemon—followed by a spicy, grassy hop bitterness that arrives mid-palate and persists without harshness. The malt backbone remains light and understated, providing structure without sweetness. A brisk, refreshing sensation dominates the entire profile.

citrus forwardmoderate bitternesscrisp mouthfeeldry finish

◑ Abgang

The finish is short and clean, with lingering citrus and a subtle hop dryness that fades gracefully. No sticky sweetness or heavy aftertaste remains.

trockencitrus fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
79
Aussehen
75
Abgang
76
Serviertemperatur 7–10°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Speisebegleitung

Was passt zu Hops'N'Fruit

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