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Heimathafen IPA

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Das Heimathafen IPA erscheint saisonal und hat einen malzigen Körper. Mit 6,9 % Vol. und 35 IBU kommt es von Brauer Jan Schlennstedt, der die Braumanufaktur am 22. April 2017 in einer ehemaligen Lagerhalle am alten Güterbahnhof eröffnet hat und alles von Hand macht.

Alk.
6.9%
Bitterkeit
Spürbar herb35 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzighopfigsauber
malzig
hopfig
sauber
tropisch
zitrusartig
Aroma
The nose combines a solid malty foundation with bright tropical and citrus notes from noble hops.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Heimathafen IPA

◎ Aussehen

Heimathafen IPA presents a pale golden hue with good clarity and a fine, persistent head that leaves delicate lacing on the glass. The carbonation is lively and well-integrated, creating a refined visual presentation typical of a well-crafted seasonal release.

pale goldenclearpersistent headfine carbonation

◌ Aroma

The nose combines a solid malty foundation with bright tropical and citrus notes from noble hops. Aromas of ripe stone fruit and subtle orange zest emerge alongside a clean, bready maltiness that grounds the composition without overwhelming the delicate hop character.

tropical fruitcitrusnoble hopsclean malt

◐ Geschmack

On the palate, a substantial malty backbone provides fullness and structure, while moderate bitterness from 35 IBU arrives with restraint. Citrus and tropical fruit flavors weave through the mid-palate, maintaining balance between the sweet grain foundation and herbal, slightly resinous hop finish.

malty bodymoderate bitternesscitrustropical notes

◑ Abgang

The finish is clean and relatively dry, with lingering citrus and a gentle hop bitterness that fades gracefully. The aftertaste remains refreshing without harshness, leaving a pleasant grain-and-fruit character.

saubertrockenlingering citrus
78
hopIQ Wertung
Aroma
79
Geschmack
78
Aussehen
78
Abgang
76
Serviertemperatur 8–11°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Über IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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