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Haggis Hunter

Harviestoun Brewery
United Kingdom·Amber Ale
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Haggis Hunter ist ein hopfenbetontes Amber Ale aus hellem Malz und Karamellmalz, gehopft mit East Kent Goldings, Fuggles, Celeia, Bobek und Cascade. Das Karamellmalz sorgt für die Bernsteinfarbe und einen leichten Karamellton. Über einem keksartigen Malzkörper stehen Zitrus- und Blütenaromen, darunter würzige und grasige Noten. Die Brauerei nennt das Bier fruchtig, hopfig und ausgewogen; Bittere und Malzsüße halten sich bis in den Abgang die Waage.

Alk.
4.3%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber12
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigfruchtigblumig
hopfig
fruchtig
blumig
Karamellnoten
zitrusartig
grasig
Aroma
The nose leads with bright citrus notes layered over a biscuity malt foundation.
auch:würzig,malzig
nicht gefunden:saftig,geröstet,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Haggis Hunter

◎ Aussehen

Haggis Hunter presents a clear amber hue, the result of crystal malt lending warmth and depth to the glass. The head builds with moderate vigor and maintains respectable lacing around the rim. Carbonation appears well-integrated, creating a fine bead that sustains throughout.

clear ambermoderate head retentionwell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with bright citrus notes layered over a biscuity malt foundation. Floral characteristics emerge from the noble hop selection, while subtle spice and grassy undertones weave beneath the top notes. Light caramel sweetness from the crystal malt rounds out the aromatic profile without overwhelming.

citrus and floralbiscuity malt basesubtle spice and grass

◐ Geschmack

Entry presents balanced malt sweetness with a caramel note that carries the palate forward. The mid-palate develops hoppy complexity—citrus and herbal flavors emerge cleanly without harshness. Bitterness (28 IBU) integrates tightly with residual malt sweetness, creating equilibrium rather than dominance from either pole.

balanced malt and hopscitrus and herbalclean bitterness

◑ Abgang

The finish is dry and moderately long, with bitterness and malt sweetness tracking closely together. A subtle spicy note persists in the aftertaste.

dry finishbalanced aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
79
Aussehen
76
Abgang
75
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Speisebegleitung

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Über Amber Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Amber Ale?

Amber Ales haben 4,5–6,2 % Vol. und IBU 25–40. Karamellmalzsüße balanciert durch moderate Hopfenbitterkeit, rötlich-bernsteinfarbene Farbe und einen weichen Abgang.

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