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Genesee Oktoberfest

Genesee Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Festbier · Eines von 48 Festbiers in hopIQ

Das Saisonlager kam 2016 als herbstliches Gegenstück zum Frühjahrsbock hinzu. Die Brauerei beschreibt es als tiefgoldenes Lager mit viel Malzgeschmack und feinen Kräuternoten aus Edelhopfen. Im Duft verbinden sich Karamell und geröstetes Brot mit Anklängen von Birne und Apfel und etwas frischem Gras. Brotiges, geröstetes Malz und leichte Karamellsüße führen den Geschmack, es folgen etwas Erdigkeit und sanfte Bittere, der Abgang bleibt frisch und röstig.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Leicht herb21 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
amber9
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Festbier.
Hopfen-Charakter
kräutrig
edelhopfig
erdig
grasig
Malz-Charakter
malzig
toastig
brotartig
Karamellnoten
Gärung & Hefe
fruchtig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Genesee Oktoberfest

◎ Aussehen

Deep golden hue with excellent clarity and bright transparency. The head forms with modest volume and maintains fair retention, leaving delicate lacing on the glass. Carbonation appears well-integrated, producing a fine and steady bead.

deep goldenclearmoderate head retention

◌ Aroma

The nose opens with inviting caramel and toasted bread notes, grounded in the malt character. Subtle fruit esters of pear and green apple emerge beneath, accompanied by fresh herbal grassiness from noble hops. The overall effect is approachable and evocative of the autumn season.

Karamellnotentoasted breadstone fruit estersherbal hop character

◐ Geschmack

Bready toasted malt dominates the entry, with light caramel sweetness providing backbone without cloying. The mid-palate develops a gentle earthiness and restrained bitterness that balances the malt's inherent sweetness. The beer drinks smoothly at its moderate strength, with noble hop bitterness serving as an effective counterweight.

toasted maltlight caramel sweetnesserdigrestrained bitterness

◑ Abgang

The finish is crisp and toasty, with lingering notes of bread crust and subtle hop dryness. The aftertaste remains clean and refreshing without excessive persistence.

spritzigtoastigclean finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
77
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Genesee Oktoberfest heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Genesee Oktoberfest

Über Festbier

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Was ist ein Festbier?

Festbier ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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